EL COMERCIO JULIO 31, 2009
Solano: "Bobby Robson fue un técnico exigente que trascendió en mi carrera"
13:13 | El mediocampista peruano recuerda a quien fue su entrenador en el Newcastle. Robson falleció hoy a los 76 años, víctima del cáncer.
El volante peruano Nolberto Solano lamentó el fallecimiento de su ex entrenador en el Newcastle United, Bobby Robson, y destacó que fue un hombre exigente, tenaz y luchador, que trascendió mucho en su carrera futbolística.
“Siento mucha pena por el deceso del profesor Bobby Robson, desde aquí le mando mis condolencias a su esposa y sus hijos. Me llevo los mejores recuerdos de él, que demostró ser un entrenador exitoso”, sostuvo Solano a Andina.
El actual volante de Universitario de Deportes comentó que el entrenador inglés fue un hombre muy exigente y poco conformista.
“Siempre pedía más de la cuenta, ganáramos o perdiéramos te exigía y eso, sin duda, demostraba que no era un técnico conformista. Gracias a ello, en 2001 logramos una gran campana a su lado”, manifestó Solano.
DEJÓ HUELLA
Insistió en que la presencia de Bobby Robson influenció mucho en su paso por el cuadro inglés.
En 1998, Nolberto Solano se convirtió en el primer futbolista peruano en jugar en Inglaterra al firmar un contrato con el Newcastle United.
En junio de 2001, anotó un soberbio gol, que luego describiría como el mejor de su carrera, ante el TSV 1860 München, en la Copa Intertoto 2001.
El ex jugador y entrenador de la selección de fútbol inglesa Bobby Robson murió hoy a los 76 años, en su casa del condado de Durham, al norte de Inglaterra, tras librar una larga batalla contra el cáncer, informó su familia.
Destacó por su tarea como seleccionador inglés y por los triunfos conseguidos tanto al frente de equipos ingleses al igual que de fuera de las Islas Británicas, como el PSV Eindhoven de Holanda, el Sporting de Lisboa y el FC Porto de Portugal o el FC Barcelona, en España.
* El inglés Bobby Robson, ex DT de Ñol Solano, murió a los 76 años víctima de cáncer
8:03 | El fútbol está de luto. Fue entrenador de la selección de su país, del Barcelona, Newcastle, PSV Eindhoven y otros. Padecía del mal desde 1991.
Londres (EFE).- El último gran caballero del fútbol inglés, “Sir” Bobby Robson, de 76 años, falleció hoy en su hogar tras no haber podido superar un cáncer, enfermedad contra la que luchaba desde el año 1991.
Robson murió acompañado de su esposa y el resto de su familia en su domicilio de County Durham, en el norte de Inglaterra.
El que también fuera seleccionador inglés dirigió, entre otros, al FC Barcelona durante la temporada 1996/1997, justo después de que Johan Cruyff abandonara el club, un año en el que ganó la Recopa de Europa, la Supercopa de España y la Copa del Rey.
Los notables resultados conseguidos -el equipo quedó segundo en Liga por detrás del Real Madrid de Fabio Capello- no le sirvieron sin embargo para continuar en el banquillo azulgrana, donde estaba acompañado por el hoy entrenador del Inter de Milán, Jose Mourinho, y acabó siendo sustituido por el holandés Louis Van Gaal.
Su buena labor le valió un puesto en el “staff” técnico la temporada siguiente, aunque un año después prefirió volver al PSV para ejercer de nuevo como entrenador.
Robson ha sido reconocido tanto en el Reino Unido como en los países por los que ha pasado -Holanda, Portugal y España- como un auténtico “gentleman”, extremadamente educado y con un gran sentido del humor.
Como jugador, su carrera se limitó a Inglaterra, concretamente al Fulham -donde llegó con sólo 17 años-, el West Bromwich y de nuevo al conjunto londinense, donde también ocupó posteriormente el puesto de entrenador. También participó en el Mundial de 1958, celebrado en Suecia.
Uno de sus mayores logros fue sin duda el convertirse en seleccionador inglés, cargo en el que se mantuvo entre los años 1982 y 1990, con dos mundiales de por medio.
Su batalla contra el cáncer fue continua desde el año 1991, y desde entonces tuvo que someterse a operaciones quirúrgicas -le extirparon un tumor cerebral en el año 2006- así como a quimioterapia.
Robson apareció en público por última vez el pasado domingo -y en silla de ruedas- en el estadio de Saint James Park para ver en directo el partido que enfrentó a Inglaterra con Alemania.
* Perfil: Bobby Robson, el último 'sir' del fútbol
8:19 | El entrenador fallecvió hoy tras una dura lucha contra el cáncer. Los que lo conocía coinciden en que su fino sentido del humor y su caballerosidad fueron sus signos distintivos
Londres (EFE).- Sir Bobby Robson, para muchos el corazón y el alma del fútbol británico, se marchó hoy para siempre después de casi 60 años dedicado a este deporte, seis décadas en las que hizo gala de un comportamiento ejemplar que lo hará ser recordado más por los valores que encarnaba que por su palmarés.
Porque hasta en la forma de irse ha sido todo un modelo a seguir.
Incansable, llevaba luchando contra la enfermedad desde 1991, 18 años en los que le fue diagnosticado cinco veces cáncer y que, sin embargo, no lo alejaron de los terrenos de juego hasta casi el final de sus días.
Robson era consciente de que el cáncer le estaba consumiendo su vida, como confesó en el diario inglés “The Sun” el 6 de agosto de 2008: “mi enfermedad está estable y no ha mejorado tras el último ciclo de quimioterapia. Siento que me estoy muriendo.”
Pero no dejó de admirar el fútbol y muestra de ello es que el pasado domingo todavía se le podía ver en el campo, concretamente en el St. James Park de Newcastle, disfrutando desde su silla de ruedas del partido entre Inglaterra y Alemania, y al que acudió con la medalla al mérito deportivo que le concedió la UEFA.
INGLATERRA ESTÁ GOLPEADA
Su muerte, pese a que no ha cogido por sorpresa a nadie -su estado de salud era ya muy débil-, ha conmocionado al Reino Unido, suscitando un torrente de reacciones.
Sir Bobby Robson nació un 18 de febrero de 1933 en el condado de Durham, al norte de Inglaterra, hijo de un minero. Cuando estudiaba para electricista un balón se cruzó en su camino, y con sólo 17 años debutó en el Fulham.
El delantero jugó 152 partidos en su primera etapa en el equipo londinense y metió 68 goles, tras lo que se marchó al West Bromwich, donde participó en 239 encuentros y marcó 56 goles, para después volver a recalar en el Fulham, etapa en la que sumó 193 apariciones más y se apuntó 9 tantos más.
Sus registros le permitieron enfundarse la camiseta de su país e incluso participó en el Mundial de Suecia, celebrado en 1958.
Robson empezó su andadura en los banquillos en Canadá con el Vancouver Royals, aunque sólo un año después fue nombrado nuevo entrenador del Ipswich, con 35 años.
Bajo su mando el equipo se clasificó por primera vez en su historia para la Copa de la UEFA en la temporada 72/73, quedó tercero en Liga en 1975, ganó la FA Cup en la 77/78 y alzó la Copa de la UEFA en 1981 tras vencer al AZ Alkmaar.
De esta forma logró transformar un equipo pequeño y sin muchas aspiraciones en uno de los conjuntos más importantes de Inglaterra, codeándose incluso con los grandes de Europa.
El éxito le llevó directamente al banquillo de la selección inglesa, donde vivió uno de los mayores sinsabores de su vida cuando Diego Armando Maradona y su famosa “mano de dios” abrieron el marcador en la victoria conseguida por Argentina en los cuartos de final del Mundial de México, en 1986.
En 1991 fichó por el PSV, donde ganó una Eredivisie, y de allí pasó a Portugal, país en el que entrenó a dos de los grandes: el Sporting de Lisboa y el Oporto.
Robson llegó al Barcelona en 1996 con la difícil misión de sustituir a Johan Cruyff, con quien los culés habían disfrutado del “Dream Team” y consiguieron su primera Copa de Europa.
Acompañado por José Mourinho, el actual entrenador del Inter de Milán, Robson ganó la Recopa, la Copa del Rey y la Supercopa de España esa temporada, aunque quedó segundo en Liga por detrás del Real Madrid de Fabio Capello.
En su etapa en el banquillo azulgrana fue testigo de la explosión de un jovencísimo Ronaldo, que llegó de su mano al Camp Nou procedente de Holanda y del que Robson aseguró: “He trabajado con jugadores increíbles en mi vida, pero él era de una clase diferente. Tan bueno como Pelé, yo no he conocido nada mejor”.
Sin embargo, el entonces presidente del club, Josep Lluís Núñez, prefirió contratar al holandés Louis Van Gaal en su lugar, por lo que pasó a formar parte del “staff” técnico.
Un año después, en 1998, regresó a la liga holandesa con el PSV, y uno más tarde volvió a su país para coger las riendas del Newcastle.
Con él, las “urracas” -que este año descendieron a la First Division- vivieron una época exitosa, logrando clasificarse para la Champions en la temporada 2002/2003.
Desde que en 2004 fuera relevado, no dejó de estar vinculado en lo posible al fútbol y, de hecho, fue también asistente del seleccionador de la República de Irlanda Steve Taunton.
Durante toda su carrera fue un conocido defensor del buen juego, lo que para algunos periodistas británicos lo convierte en una especie de “visionario”.
Sir Bobby Robson creó también una fundación que lleva su nombre con el objetivo de recaudar dinero para el centro de investigación contra el cáncer del Freeman Hospital, en Newcastle, al norte de Inglaterra.
Su clase y sentido del humor eran dos de las señas más reconocibles del entrenador inglés. Entre las condolencias expresadas por su fallecimiento, una frase aparece repetida en la boca de la mayoría: “No hay otro como él”.
MINISTRO MARTIN PEREZ INAUGURA FERIA ARTESANAL EXHIBE PERU
REPORTE DE PRENSA DEL MINCETUR, JULIO 25, 2009
Ministro Martín Pérez Monteverde inauguró Feria Artesanal Exhibe Perú
• La 5ta edición de la Feria Artesanal Exhibe Perú se viene llevando a cabo desde el 24 de julio hasta el 2 de agosto en el distrito de Barranco
• La incorporación de la artesanía en la vida diaria a través de la moda y la decoración es parte fundamental del desarrollo de este sector porque permite valorar el trabajo de los artesanos peruanos
San Isidro, 25 de Julio 2009.- En el marco de las políticas del sector que busca contribuir a la inclusión social y al desarrollo de la artesanía en el país, el Ministro de Comercio Exterior y Turismo, Martín Pérez Monteverde, inauguró recientemente la 5ta. Edición de la Feria Artesanal Exhibe Perú realizado en colaboración con el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) y la Fundación Romero.
Al respecto, el Ministro de Comercio Exterior y Turismo, resaltó el valor de la artesanía como la creación de productos únicos debido a su origen pluricultural de las diversas regiones y al rescate del conocimiento ancestral. “Estas condiciones permiten que nuestra artesanía sea absolutamente diferenciada puesto que innova la fusión de la altura costura con la artesanía tradicional, lo que nos permite ingresar a nuevos mercados con mayores ventajas competitivas” señaló.
“Es a través de la artesanía que podemos lograr la integración de todos los peruanos y que esta a su vez se convierta en una importante herramienta para alcanzar el desarrollo económico local. Con Exhibe Perú se busca promover el consumo de la artesanía peruana en el mercado interno que nos brinda identidad”, acotó el Titular del Sector.
De otro lado, el titular del MINCETUR dijo que la incorporación de la artesanía en la vida diaria a través de la moda y la decoración es parte fundamental del desarrollo de este sector porque permite valorar el trabajo de los artesanos peruanos, quienes son finalmente los que construyen identidad y mantienen las tradiciones culturales.
“En Exhibe Perú podremos ver el resultado del trabajo de nuestros hermanos artesanos y de instituciones que han volcado su mirada a la artesanía como una oportunidad de desarrollo”, sostuvo el Ministro Martín Pérez Monteverde
Informó que como todos los años, una vez más se presentará el resultado del trabajo realizado por nueve centros de Innovación Tecnológica de Artesanía y Turismo-CITES; Chulucanas, Catacaos, Lambayeque, Huancavelica, Cajamarca, Puno, Ucayali, Sicuani y el nuevo CITES de Diseño en Lima.
Adicionalmente, podremos ver el trabajo de artesanos de Cajamarca, Junín, Ayacucho, Apurímac, Piura, Cusco, Arequipa, La Libertad, entre otras ciudades, mencionó.
Finalmente, este año se hará un homenaje especial al telar de cintura a través de una exhibición en la cual los artesanos de las diferentes regiones mostraran su arte ancestral. En este sentido, se recalca que esta técnica le da al Perú el reconocimiento como una de las cunas del arte textil en el mundo.
La 5ta edición de la Feria Artesanal Exhibe Perú 2009 se viene llevando a cabo del 24 de julio hasta el 02 de agosto del presente, en el distrito de Barranco.
El Ministro Martin Pérez Monteverde agradeció a las instituciones organizadoras del Exhibe Perú 2009, como la Municipalidad Distrital de Barranco, la Fundación Calixto Romero Hernández y el Programa de las Naciones Unidas (PNUD) por confiar en el desarrollo de este importante sector de la economía nacional e invitó a difundir y promover la realización de dicho evento.
Próximos Eventos de Artesanía
Los días 27 y 28 de agosto se llevará a cabo el evento Hecho a Mano, que se organiza conjuntamente con la Sociedad de Hoteles, con ADEX y PROMPERU, el cual persigue la inserción de productos hechos a mano como identidad peruana en la decoración e implementación de los hoteles de primer nivel en nuestro país.
Asimismo, a la fecha tenemos aún en vigencia el IV Concurso Nacional de Artesanía 2009 que continúa recibiendo participantes, el cual consiste en presentar y promover proyectos que permitan desarrollar y consolidar el rol de la artesanía en el país.
OFICINA DE COMUNICACIONES Y PROTOCOLO
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LA REPUBLICA JULIO 12, 2009
Ellos SÍ que saben vestirse
El talento de diseñadores artesanales sigue invadiendo Lima y esta vez dirige su oferta al –con frecuencia– reacio público masculino. Propuestas como las de Faite, El Chancho Verde y Tercer Mundo marcan la diferencia con temáticas que incluyen contenidos sociales, preocupaciones ecológicas y mensajes contestatarios, todo esto matizado con un innegable manejo de irreverencia y creatividad.
Por Rafael Robles
Fotos: Eduardo Cavero
Quizás es muy temprano para hablar acerca de un boom de ropa independiente dirigido al público masculino, pero lo que sí es irrefutable es que en los últimos años la estética del vestido para hombres viene cobrando importancia no solamente entre los artistas locales sino también entre potenciales consumidores. La valoración de un buen corte, de un estampado innovador y de las bondades de nuestro algodón es una línea ascendente que ha encontrado respaldo en jóvenes emprendedores, responsables de firmas como las que les presentamos a continuación.
Lo justo pe, varón
“Hace años junté harta plata para sacar una línea de ropa, pero luego llegó el paquetazo y no me alcanzó ni para una buena chupeta”, recuerda Cherman, artista gráfico y cabeza creativa de Faite. La parte ejecutiva, la de los contactos, confección y proyectos sociales es José Carlos Carcelén, quien insiste en remarcar la razón por la que se diferencian del resto de diseñadores. “Somos una propuesta de cambio social en la que cada uno aporta lo suyo”, señala.
Volviendo a la ropa, las características que identifican a las creaciones de esta dupla son irreverencia, achoramiento, preocupación por rescatar el verdadero rostro nacional y una considerable cuota de huevos en cada prenda. César Vallejo, Sarita Colonia, Mauro Mina, Alan García y otros condimentos son los personajes que invaden sus polos con provocadores estampados en los que el color, el mensaje y la conciencia social se dan la mano en perturbadora armonía. “Aquí se pone énfasis en la moda cuando el país lo que más necesita es una identidad. Yo no busco hacer nada fashion”, explica Cherman y luego agrega que una de las principales trabas por las que todavía es imposible vivir del diseño es la falta de costumbre que tenemos los peruanos a la hora de apreciar los productos locales. “Nos cuesta mucho darle un valor a lo nuestro y encima somos pésimos negociantes. Esto es algo que debería comenzar a revertirse”, finaliza.
El chancho más chic
Manuel Celiz y su tocayo Manuel Paredes se preguntaron en abril del año pasado si era posible crear una marca de ropa independiente dedicada exclusivamente al gusto masculino y, de paso, reflejar las inquietudes que rondan por sus cabezas. Fue así que nació El Chancho Verde, una original línea de diseño que abarca pantalones, polos, accesorios y demás fetiches de los que cualquier hombre podría enamorarse a primera vista.
El parto fue doloroso (nadie dijo que sería fácil parir a un chancho) y quizás lo más complicado fue identificarse con el gusto de los clientes y admitir que lo que se busca es seguir las tendencias de la moda retro y todo lo que tenga que ver con el reciclaje. Además estaban los horarios de oficina (Celiz es abogado y Paredes publicista) y la dificultad de ingresar en una movida que ya tiene más de cinco años de fundada y cuyas marcas pioneras hoy se han convertido en empresas bien organizadas. “La única forma de hacerte conocido es participando en eventos, creándolos tú mismo y colaborando con otras marcas. También es importante agregar que el hombre recién está aprendiendo a valorar el diseño, poco a poco aprecia opciones más innovadoras. Para que aprenda es justamente que estamos nosotros”, señala Celiz en su pequeño centro de operaciones de Barranco. Aparentemente, al chanchito ya le crecieron alas y ahora no hay nadie que lo detenga.
Ropa para este mundo
Otra dupla creativa a tomar en cuenta es la conformada por los comunicadores Silvia Negrillo e Iván Pozo. Tercer Mundo es su marca y basta con escucharlos para comprender que el nombre dista mucho de ser gratuito. “Buscamos una identidad latinoamericana y común. Hay que ver no solamente lo malo del tercer mundo sino también las cosas chéveres”, explica Silvia, una mujer comprometida con el medio ambiente y que ha encontrado en la ropa el soporte adecuado para difundir llamados de atención a la sociedad. “Mezclamos el periodismo y el diseño gráfico, además de usar técnicas como el chorreo, intervención a mano, la serigrafía, el stencil y contar con la colaboración de artistas invitados como Goster, Lab y próximamente Sef”, agrega.
En cuanto a la movida que se vive en la actualidad, Negrillo admite que cada vez surgen nuevas marcas con deseos de ganarse un espacio en el clóset del cliente. El reto para el futuro, según cuenta, sería conservar un nivel en la confección capaz de competir con las firmas importadas. “Los precios, por el hecho de que producimos una cantidad baja, son altos, así que hay que ser mejores que las prendas de afuera para que el comprador nos escoja. Por lo pronto nosotros estamos planeando abrir una tienda propia, porque mal no nos está yendo”. Dicho esto último es difícil negar que estos chicos tienen las metras claras y que por ningún motivo se hacen un mundo para conseguirlas.
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REPORTE DE PRENSA DEL MINCETUR ABRIL 22, 2009
La Ministra de Comercio Exterior y Turismo, Mercedes Araoz inauguró hoy acompañada del Alcalde de San Borja, Alberto Tejada, y la Directora de Vogue Latinoamérica, Eva Hughes, las ferias Perú Moda y Peruvian Gift Show 2009, las cuales se unen para mostrar al mundo lo mejor de la industria de la moda y la decoración, del 22 al 24 de abril en las instalaciones del Cuartel General del Ejército.
Ministra Mercedes Araoz resaltó Perú Moda y Peruvian Gift Show 2009
Se pretende facilitar el contacto directo de las empresas peruanas con los compradores internacionales, difundir nuestra fibras de lujo y la calidad de nuestra artesanía
Más de la mitad de expositores provienen de Arequipa, Cusco, Puno, Cajamarca, Piura, Junín, Ayacucho, Huancavelica, Loreto, Ucayali y Lambayeque.
San Isidro, 22 de Abril 2009.- La Ministra de Comercio Exterior y Turismo, Mercedes Araoz inauguró hoy acompañada del Alcalde de San Borja, Alberto Tejada, y la Directora de Vogue Latinoamérica, Eva Hughes, las ferias Perú Moda y Peruvian Gift Show 2009, las cuales se unen para mostrar al mundo lo mejor de la industria de la moda y la decoración, del 22 al 24 de abril en las instalaciones del Cuartel General del Ejército.
En ese sentido, la Ministra Araoz indicó que se mostrará lo mejor de la moda en confecciones, accesorios, y artículos de regalo y decoración para el hogar peruano.
“Desde hace más de una década, empresarios dedicados al desarrollo y elaboración de productos de estos sectores, realizan un esfuerzo coordinado entre el sector público y privado para concretar estos escenarios de encuentro y difusión de la capacidad productora peruana hacia el mundo”, dijo.
Asimismo, precisó que Perú Moda contará con la participación de más de 400 empresas nacionales y la presencia de más de 500 compradores internacionales de América, Europa, y Asia.
“En la versión anterior se llegaron a concretar negociaciones por US$73 millones. Dentro de las actividades a desarrollarse, además de la exposición comercial, figuran desfiles de los más reconocidos diseñadores peruanos, así como de las principales empresas y marcas, salón de tendencias, seminarios especializados y la quinta edición del concurso de jóvenes creadores del mundo”, comentó.
La Ministra Araoz mencionó que Perú Moda es el mayor evento de la industria peruana de la moda y es considerado como uno de los más importantes en América Latina, convirtiéndose en una de las principales plazas de negociaciones y se encuentra trabajando para posicionarse como la principal feria de la región.
Por otro lado, la Titular del MINCETUR precisó que Peruvian Gift Show es considerada como la más importante feria en el Perú y una de las principales en Sudamérica en el sector artículos de regalo y decoración, generando el año pasado negocios por US$5 millones, cantidad que se espera repertir este año.
“Estamos presentando por tercer año, el Perú Home, prototipo de casa peruana elaborado teniendo en cuenta las tendencias del mercado internacional, que se concibe bajo 4 pilares: distinción, naturaleza, ritmo y vida. Este es un concepto de diseño de productos que combina las tendencias del mercado y las técnicas ancestrales, así como su producción artesanal, a través de exclusivos diseños y colecciones de edición limitada, dirigidos a un público refinado y conocedor”, añadió.
Detalló que en esta versión, la variedad de productos a presentarse será más diversificada, sin dejar de lado las técnicas ancestrales, la tradición y las diversas culturas de nuestro país, que combinada con modernos diseños viene cautivando al mundo. Algunos productos a mostrarse serán cerámica, artículos de vidrio pintado, textiles, artículos de cuero, peletería, fibras vegetales, mates burilados, joyería, orfebrería y filigrana, entre otros. Más de la mitad de expositores provienen de Arequipa, Cusco, Puno, Cajamarca, Piura, Junín, Ayacucho, Huancavelica, Loreto, Ucayali y Lambayeque.
Estas ferias se realizan bajo la organización de PromPerú conjuntamente con el MINCETUR , Ministerio de Relaciones Exteriores, la Asociación de Exportadores - ADEX, la Cámara de Comercio de Lima – CCL, la Sociedad Nacional de Industrias – SNI, la Sociedad de Comercio Exterior del Perú – COMEXPERU, y el Instituto Peruano de Artesanías – INPART.
OFICINA DE COMUNICACIONES Y PROTOCOLO
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LA REPUBLICA ABRIL 27, 2009
Por las pasarelas de la moda en Perú
Perú moda 2009 y Perú Gift Show fueron trampolines para exportación. La prendas de alpaca fueron los productos más alabados por los compradores del exterior. Diseñadores concretan negocios.
Vanessa Ochoa.
La semana que pasó el mundo de la moda dejó de posar sus miradas en las grandes pasarelas europeas y dirigió su atención hacia nuestro país. Perú Moda 2009 y Perú Gift Show mostraron a los cientos de compradores internacionales la calidad, creatividad y excelentes materiales que puede ofrecerles el Perú, pues buena parte de las prendas presentadas por los diseñadores fueron confeccionadas con alpaca.
Estos eventos fueron el punto de partida para que muchos iniciaran conversaciones que les permitan llevar su producción a Europa, EEUU y parte de la región.
Alpaca de exportación
Tal es el caso de la marca Gerardo Privat, que lleva el nombre de su diseñador, uno de los más destacados del momento, quien por ahora se ha enfocado en abastecer al mercado local, pero que con este evento podría dar el salto a la exportación.
Marco Gamboa, gerente comercial de la empresa, sostiene que en los tres días en que se desarrolló el evento, recibieron cerca de 30 visitas diarias de empresarios extranjeros, incluidos países de la región como Colombia y Argentina, que buscaban hacer contratos iniciales para llevar su propuesta a boutiques del exterior.
“Tenemos claro que nos gustaría trabajar con 10 de estas empresas y llevar la propuesta de la marca. La nueva línea que presentamos, no por ser pret à porter (de colección), deja de lado la alpaca, que es un producto que nos vuelve competitivos y sobre todo distingue al Perú, o si se presentase una colección para primavera-verano con algodón pyma”, señala.
Similar apreciación por ese insumo tan nuestro muestra Beatriz Leigh, creadora de la marca Fina, que sí exporta su producción a mercados como el ruso y londinense, pero que ahora podría expandir sus horizontes y abarcar más de Europa. Pero ella es más ambiciosa. Quisiera llegar a las boutiques de Nueva York y San Francisco, y fue justo este Perú Moda que le ha permitido iniciar las primeras conversaciones para cristalizarlo.
En la región, Chile y Argentina son los mercados que más le atraen llevando siempre la alpaca. “Existe potencial de materia prima en nuestro país para exportar, trabajos hermosos realizados por artesanos peruanos. Yo trabajo con ellos para la elaboración de los accesorios o de los bordados y con un club de madres que realizan los acabados que se venden al mundo”, asegura Leigh.
TALENTO JOVEN
Este evento no solo dio espacio a diseñadores ya consolidados sino también a jóvenes talentos. Lucía Cuba, ganadora del concurso Jóvenes Creadores 2007, convocado por Promperú, tuvo estos eventos como el escenario perfecto para presentar su primera colección y tentar la exportación.
“Ya comienzo a ver el interés de algunos compradores de otras partes del mundo y si en este momento no se concreta, son contactos que en el futuro pueden generar la compra”, comenta orgullosa.
Al igual que ella, Mozhdeh Matin, ganadora del mismo concurso el año pasado, presenta su primera colección hecha a base de alpaca, cueros y acrílicos. Una propuesta netamente joven.
“Es mi primer evento, mi primera colección y veo cómo a mucha gente le comienza a interesar mi propuesta. No me apuro, voy poco a poco pero segura”, enfatiza.
PONCHOS FASHION
Con 20 años en el mercado, Textil Cahuantico quiere seguir conquistando mercados y, para ello, el poncho, prenda tradicional de nuestro país, es su producto emblemático. Tony Cahuantico, gerente de ventas de la empresa, explica que la propuesta ha sido no aplicar el tema étnico para llevar el producto al exterior, el cual está hecho a base de alpaca. Su mercado es EEUU y Europa, pero la crisis ya se siente.
“Los pedidos para EEUU se mantienen, no piden más, es por la crisis. También vendemos a Italia, Alemania, y esperamos que con este evento los mercados se extiendan”, dice.
Abriéndose paso...
Cuando Sergio Gavilán dejó de trabajar en la empresa textil, su liquidación fue en maquinarias. Y esta fue la oportunidad para iniciar su propio negocio. Hoy su marca Mikly SAC, que produce prendas de hilo, es una realidad. Por ahora realiza trabajos para el exterior y el mercado local a manera de servicio, por ello, estos eventos esperan que le permitan abrirse paso en el mercado nacional y exportar sus prendas. “Posicionar una marca es más difícil que fundar una empresa, pero queremos apostar por ello y por lo nacional”, asegura Gavilán. (Edición impresa La República)
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PERU 21 ABRIL 24, 2009
Lo mejor de lo nuestro se lució en el Perú Moda 2009
Prendas con bordados, al estilo amazónico y andino, se lucieron en la pasarela. Este evento tiene como objetivo poner en vitrina el vestuario hecho en nuestro país.
Lo último y lo mejor de los jóvenes diseñadores peruanos se lució en las pasarelas de Perú Moda 2009. El reciente evento organizado por Promperú – que finaliza hoy – tiene como objetivo poner en vitrina las prendas hechas en nuestro país.
Es así que marcas como Svelta, Garotas, Cachet, Fuci Jeans y Aguaclara presentaron lo más destacado de sus modelos en el desfile que se realizó el último miércoles.
ESTACIONES. Entre lo más resaltante se pudo apreciar los pantalones jeans rasgados y con cierres en la parte de las tobilleras.
Además, las minifaldas, casacas y faldas de este mismo material en distintas tonalidades y detalles.
Para el próximo verano del 2010 ya están listos los bikinis con estampados y colores intensos. Asimismo, pareos y camisones de playa con sofisticados bordados y perlas escarchadas y plateadas.
“La inspiración es básicamente peruana, de los Andes y la Amazonía, por los colores fuertes, variados y por los diseños minimalistas”, destaca Liliana Villalobos, directora creativa de Aguaclara. Lo mejor de lo nuestro se lució.
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EL COMERCIO ABRIL 24, 2009
GRATA REVELACIÓN DE PERÚ MODA 2009
Premian el talento joven
Los nuevos valores del diseño peruano fueron distinguidos ayer en el concurso Jóvenes Creadores al Mundo. El Comercio otorgó el Premio Luces a Alejandra Bontá.
PERÚ MODA 2009. XII FERIA INTERNACIONAL DE LA INDUSTRIA DE LA MODA
Nuevos talentos para la moda
Giancarlo Gallo y Ángela Huamán fueron los premiados. El Premio Luces de El Comercio recayó en Alejandra Bontá
Por: Catherine Contreras
La segunda jornada de Perú Moda 2009 recibió hasta el cierre de ayer más de 6.000 visitantes, de los cuales 800 han sido compradores extranjeros. La exhibición comercial acogió y premió la creatividad de los jóvenes talentos del diseño peruano.
La quinta edición del Concurso Jóvenes Creadores al Mundo, que organiza la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Prom-Perú) en la XII edición de la Feria Internacional de la Industria de la Moda – Perú Moda 2009, reunió en la tarde de ayer las creaciones de 11 jóvenes que revelaron sobre la pasarela sus diseños inspirados en el tema “espíritu futurista”.
El jurado, integrado por Shwan Hazan (representante de Moda Manhattan); Christine Brooks-Cropper (presidenta y CEO de la Cámara de Comercio de la Moda de Washington D.C.), Milton Dos Santos (Salón de Prêt-à-Porter París), María Elena Peschiera (El Comercio) y Giuliana Testino (Michell), evaluó y eligió a dos ganadores de este concurso.
En la categoría Alpaca, el ganador fue Giancarlo Gallo Mucha, joven creador de 22 años, egresado del instituto Nina Design. Él presentó la colección “Goldfish H2O”, concepto que buscó plasmar de manera colorida y natural, recurriendo a un tejido cuyo punto simulaba escamas en vestidos hechos en fibra peruana.
En la categoría algodón y otras fibras, la ganadora fue Ángela Huamán Palomino, egresada de Chio Lecca, quien bautizó su colección con el nombre “El tiempo”, empleando para ello un juego de líneas y colores que iban del blanco al gris.
EL PRIMER PREMIO LUCES
La novedad de la presente edición de este certamen que busca fomentar la inventiva de valores jóvenes fue la entrega, por primera vez, del Premio Luces de El Comercio, que buscó realzar dos aspectos en la propuesta de cada finalista: la innovación y la creatividad.
En esa línea, el jurado integrado por Marysienka Miró Quesada, Ingrid Carlsen de Barrón y Kenia Velasco coincidió en otorgar, además del primer premio, dos menciones honrosas para Carola Vega y Virginia Barreda.
El Premio Luces fue entregado por Alberto Servat, editor de la sección Luces, a Alejandra Bontá Delgado, egresada del instituto Chio Lecca.
“Mi colección se llamó Renacer: Volver al Pasado con el Futuro, por eso mis prendas mezclan estructuras firmes con elementos más orgánicos, suaves”, explicó la ganadora, que empleó para sus prendas algodón y alpaca, y participó por segundo año consecutivo en este certamen.
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REPORTE DE PRENSA ABRIL 20, 2009
Ministra Mercedes Araoz: “Vamos a crear oportunidades para un Perú exportador”
Promo 2009 incluirá la participación de 18 consejeros comerciales y 10 consultores internacionales, a fin de ofrecer y difundir información de valor a la medida de los empresarios peruanos
Se realizarán seminarios especializados en alimentos, textil-confecciones, artesanía y joyería, comercio sostenible, servicios y manufacturas diversas.
San Isidro, 20 de Abril 2009.- La Ministra de Comercio Exterior y Turismo, Mercedes Araoz participó hoy de un desayuno de trabajo en el marco de la realización del instrumento de inteligencia de mercados, denominado Promo 2009, cuyo objetivo es ofrecer y difundir información de valor a la medida del empresario exportador o potencial exportador de Lima o regiones, a través de los funcionarios de Cancillería y expertos consultores nacionales y extranjeros.
Mencionó que Promo 2009 se realizará del 20 al 21 de abril en la ciudad de Lima, y el 28 y 29 en Arequipa, Cajamarca, Cusco, Huancayo, Iquitos y Trujllo. Además, se desarrollará a través de dos actividades centrales: Reuniones personalizadas entre consejeros económicos comerciales y exportadores o potenciales exportadores. Y Seminarios especializados de mercados y sectores a cargo de consejeros económicos comerciales, empresarios de éxito, y consultores nacionales e internacionales.
“El contacto de los consejeros comerciales con los productores en Lima y provincias es fundamental, y lo más interesante es que en noviembre vamos hacer un seguimiento para evaluar a qué nivel hemos llegado de resultados. El año pasado lo logramos, hay casos concretos de una persona que llegó a vender un millón de dólares, la posibilidad de ver concreciones en las operaciones de los contactos comerciales es lo que nos interesa”, dijo.
Asimismo, recordó que el escenario internacional financiero es muy complicado y el sector que más se dificulta es el sector exportador, pues grandes mercados tradicionales se han visto fuertemente mellados con una recesión económica financiera internacional.
Sin embargo-dijo- el Perú ha logrado posicionarse en algunos espacios de los mercados, para esto nos toca hacer un esfuerzo doble, por un lado seguir con el esfuerzo promocional de presencia de nuestros productos y asegurar que nuestros clientes internacionales estén satisfechos y hacer una esfuerzo red de inteligencia comercial atendiendo potenciales demandas, atendiendo necesidades que tienen los mercados internacionales.
“Oportunidades hay, hay nichos de mercados no satisfechos. La inteligencia comercial se vuelve hoy una herramienta fundamental, y necesitamos saber qué necesidades tienen esos mercados. Vamos a crear oportunidades para un Perú exportador”, precisó.
En ese sentido, la Ministra Araoz indicó que 18 consejeros económicos comerciales peruanos destacados en América, Asia y Europa; y 10 consultores internacionales darán información actualizada y especializada sobre estos importantes mercados, donde los empresarios peruanos podrán sostener reuniones personalizadas en los sectores de alimentos, textil-confecciones, artesanía y joyería, comercio sostenible, servicios y manufacturas diversas.
“En esta versión, estarán presentes los consejeros económicos comerciales peruanos destacados en Alemania, España, Francia, Países Bajos y Reino Unido, así como de Canadá, Los Ángeles, Miami, NewYork y Washington, China y Corea del Sur. De Sudamérica estarán los representantes destacados en Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Ecuador y Venezuela. También se presentarán consultores internacionales de Alemania, Chile, Francia, México, Noruega y Suecia.”, finalizó.
El Promo 2009 es organizado por Promperú con el apoyo de los Ministerios de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR), y de Relaciones Exteriores, además de ADEX, la Cámara de Comercio de Lima (CCL), la Sociedad de Comercio Exterior (COMEX PERU), y la Sociedad Nacional de Industrias (SNI), y cuenta con el auspicio de Interbank.
OFICINA DE COMUNICACIONES Y PROTOCOLO
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REPORTE DE PRENSA DEL MINCETUR, ABRIL 13, 2009
Ministra Araoz anunció la realización de ferias internacionales Perú Moda y Perú Gift Show
Ferias se desarrollarán por primera vez juntas del 22 al 24 de abril en las instalaciones del Cuartel General del Ejército - Pentagonito
§ Se pretende facilitar el contacto directo de las empresas peruanas con los compradores internacionales, difundir nuestra fibras de lujo y la calidad de nuestra artesanía
San Isidro, 13 de Abril 2009.- La Ministra de Comercio Exterior y Turismo, Mercedes Araoz presentó hoy el lanzamiento de dos ferias internacionales muy importantes para la industria peruana de la moda y la decoración, los eventos de Perú Moda 2009 y Perú Gift Show, que por primera vez se realizarán juntas del 22 al 24 de abril en las instalaciones del Pentagonito, bajo la organización de PromPerú conjuntamente con el MINCETUR , Ministerio de Relaciones Exteriores, la Asociación de Exportadores - ADEX, la Cámara de Comercio de Lima – CCL, la Sociedad Nacional de Industrias – SNI, la Sociedad de Comercio Exterior del Perú – COMEXPERU, y el Instituto Peruano de Artesanías – INPART.
En este sentido, la Ministra mencionó que el año pasado fueron más de 1350 los visitantes extranjeros que generaron negocios por US$ 73 millones, y que este año se contará con la participación de más de 400 empresas nacionales y la presencia de más de 500 compradores internacionales.
“Perú Moda es el mayor evento de la industria peruana de la moda y es considerado como uno de los más importantes en América Latina, convirtiéndonos en una de las principales plazas de negociaciones y así mismo estamos trabajando para posicionarnos como la principal feria de la región. Confiamos que con el trabajo de todos los peruanos, lograremos ese objetivo”, dijo.
También comentó que dentro de las actividades a desarrollarse, además de la exposición comercial, figuran desfiles de los más reconocidos diseñadores peruanos, así como principales empresas y marcas, salón de tendencias, la quinta edición del concurso Jóvenes Creadores al Mundo, y los seminarios especializados de libre acceso.
Del mismo modo, resaltó que la calidad de las fibras de algodón y alpaca peruana, valoradas internacionalmente en los segmentos altos, la flexibilidad de la industria y el aporte de nuestros diseñadores en el entendimiento de la moda y el diseño como valor agregado, hacen que nuestra oferta sea muy apreciada por las principales marcas mundiales y por los consumidores más exigentes.
“Ya contamos con clientes como Lacoste, Naútica, Polo Ralph Laurent, Armani, etc y estamos trabajando marcas propias a nivel regional que permitirán diferenciarnos por nuestras propuestas y reducir nuestra vulnerabilidad ante los compradores”, precisó.
Por su otra parte, la Titular del MINCETUR comentó que Perú Gift Show, feria especializada en artículos de regalo y decoración, es considerada como una de las más importantes en nuestro país y una de las principales en Sudamérica del sector. El año pasado generó negocios por US$ 5 millones, cantidad que espera repetir este año, donde se recibirá más de 120 empresas compradoras.
“En esta versión, la variedad de productos a presentarse será más diversificada, sin dejar de lado las técnicas ancestrales, la tradición y las diversas culturas de nuestro país, que combinada con modernos diseños viene cautivando al mundo. Algunos productos a mostrarse serán cerámica, artículos de vidrio pintado, textiles, artículos de cuero, peletería, fibras vegetales, mates burilados, joyería, orfebrería y filigrana, entre otros. Más de la mitad de expositores provienen de Arequipa, Cusco, Puno, Cajamarca, Piura, Junín, Ayacucho, Huancavelica, Loreto, Ucayali y Lambayeque”, detalló.
Asimismo, se presentará por tercer año consecutivo el Perú Home, prototipo de casa peruana elaborado teniendo en cuenta las tendencias del mercado internacional. “Perú Home” se concibe bajo 4 pilares: distinción, naturaleza, ritmo y vida.
“Este es un concepto de de diseño de productos que combina las tendencias del mercado y las técnicas ancestrales, así como su producción artesanal, a través de exclusivos diseños y colecciones de edición limitada, dirigidos a un público refinado y conocedor para hacer nuestra oferta más competitiva en el mercado internacional”, dijo.
Finalmente, la Ministra Araoz mencionó que la realización de estas dos ferias internacionales constituye un esfuerzo público-privado que pretende facilitar el contacto directo de las empresas peruanas con los compradores internacionales, difundir nuestra fibras de lujo y la calidad de nuestra artesanía; y dar a conocer las ventajas de nuestra industria en cuanto a calidad de diseño, precios competitivos, capacidad de respuesta y desarrollo de producto. “El Perú está de moda, todos nosotros lo estamos poniendo de moda”, acotó.
OFICINA DE COMUNICACIONES Y PROTOCOLO
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LA REPUBLICA ABRIL 14, 2009
Paises europeos son los principales consumidores de moda peruana
Debido a la exclusividad de los diseños y la calidad de los insumos utilizados, la moda peruana es la favorita en países europeos como Francia, Inglaterra y Alemania.
El diseñador, José Miguel Valdivia, comentó que tanto el sector público y privado están trabajando para afianzar la presencia de la moda del Perú en los mercados ya posicionados, y también en abrir nuevos mercados como el estadounidense.
Por ello, se reuniría pronto con los representantes de las reconocidas ferias internacionales Magic Marketplace (Las Vegas) y Moda Manhattan (New York) para incluir los diseños peruanos en dichos eventos.
“Ambas ferias estadounidenses son respetadas y que nos están abriendo sus puertas para exhibir nuestros productos, pero tenemos que llevar marcas propias, no podemos llevar sólo confecciones”, manifestó.
Indicó que la moda peruana se distingue de las demás por su exclusividad, y está ganando la preferida porque utiliza grandes insumos como el algodón pima, alpaca y también vicuña.
En ese sentido, destacó la realización de la próxima Perú Moda 2009 que se llevará a cabo del 22 al 24 de abril, en las instalaciones del Cuartel General del Ejército.
“Perú Moda nos abrirá muchas puertas y a pesar de la famosa crisis financiera internacional, será la mejor vitrina para que se den a conocer los diseños peruanos al mundo”, indicó.
Asimismo, Valdivia consideró que la moda peruana es la segunda mejor de Sudamérica, después de Brasil, pero la empresa nacional está trabajando para alcanzar el primer lugar en el más breve plazo.
“La moda del Perú es mejor que la de Colombia y Argentina en capacidades, habilidades y en conocimiento de los mercados, sólo Brasil es nuestra competencia”, apuntó.
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LA REPUBLICA SETIEMBRE 26, 2008
Moda artesanal peruana de exportación
La confección de carteras, sombreros y aretes, entre otros, se convirtió en sustento de cientos de familias.
José Carlos Reyes.
Made in piura. Iris Chero, tejedora de accesorios de moda, se luce con los productos en el Perú Gift Show 2008. (Foto: Marco del Río)
Una tradición milenaria aprovechada como medio para el desarrollo. Iris Chero, artesana del caserío del Pedregal Grande, Piura, no recuerda en cuál de sus generaciones pasadas las mujeres de su tierra empezaron con el tejido de paja para elaborar sombreros o canastas, pero lo que sí tiene muy claro es que esta actividad se convirtió en vital para el sustento de sus familias.
Actualmente ya son cerca de 400 las mujeres –de cinco caseríos de Piura– las que se dedican a tiempo completo al tejido a mano de accesorios de moda (sombreros, carteras, aretes, ponchos) y artículos para el hogar (paneras, canastas, individuales, entre otros).
Todos los artículos son elaborados en base a la Paja Toquilla, una palmera especial para estos productos debido a su resistencia y flexibilidad. "Mientras los hombres se van a las faenas agrícolas, casi todas las mujeres de los caseríos nos dedicamos a tejer (en jornadas de ocho horas de trabajo), pues nosotras vivimos de eso", nos cuenta Iris, miembro de la Asociación de Artesanas del Pedregal Grande.
Tejer un sombrero puede tomar hasta un mes de trabajo, pero el esfuerzo vale la pena ya que los bajos costos de producción generan una atractiva rentabilidad.
Siguiendo con el sombrero, este se vende a S/. 60 en las ferias de Piura (su costo de producción bordea los S/. 30), mientras su precio puede llegar a los S/. 80 en Lima.
Pero desde hace dos años la asociación inició la exportación de sus productos. Entonces el mismo sombrero puede llegar a venderse en un equivalente a S/. 100.
Para acceder al mercado externo resultó fundamental el apoyo de la Fundación Romero, que proporcionó una red de contactos comerciales. Actualmente tienen alrededor de 20 pedidos al año (unas mil piezas cada uno). El destino es EEUU pero proyectan ingresar al mercado europeo.
Crecen las ferias internacionales
Tanto la asociación de artesanas del Pedregal Grande como la asociación de artesanas de Catacaos recibirán en octubre un taller de capacitación en moda 2009 para incorporar en su producción las innovaciones en diseño y colores de sus artículos, teniendo en cuenta el mercado exterior.
Ambas asociaciones participaron en la Feria Internacional de Artesanías Perú Gift Show, que concluyó el jueves, y que contó con la asistencia de 150 compradores al por mayor de Europa, Estados Unidos y de algunos países de la región.
El Perú Gift Show fue organizado por la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú) y participaron más de 130 expositores artesanales provenientes de Arequipa, Ayacucho, Cajamarca, Cusco, Huánuco, Junín, La Libertad, Lambayeque, Piura, Puno y Ucayali.
El Perú Gift Show alcanzaría este año ventas por US$ 5 millones, una cifra superior a los US$ 3.5 millones logrados en la misma feria del 2007, informó el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur).
LOS NUEVOS PRODUCTOS ABANDERADOS
EL COMERCIO JULIO 27, 2009
Los nuevos productos abanderados
Son solo del Perú.
LA PAPA, EL TOMATE Y EL MAÍZ FUERON EL PRIMER APORTE DEL PERÚ AL MUNDO ENTERO. CINCO SIGLOS DESPUÉS SEGUIMOS OFRECIENDO MÁS PRODUCTOS QUE SOLO NUESTRO PAÍS PRODUCE. SIN EMBARGO, AÚN HAY MÁS POR DESCUBRIR
Por: Álvaro Gastañaduí
Cuando los españoles llegaron al Perú en 1532 encontraron una tradición agrícola que se remontaba a 10.000 años de antigüedad y que permitía el sustento de millones de personas. Junto con el oro y la plata que llevaron rumbo a Europa en galeones que surcaban mares embravecidos y rutas recién descubiertas, iban humildes productos agrícolas que terminarían por revolucionar las costumbres culinarias del Viejo Continente y que calmarían luego el hambre de millones en el mundo entero. Aunque inicialmente fueron desdeñados y calificados como alimentos para animales, nuestra papa, tomate y maíz, entre otros alimentos, causaron tal revolución que no se puede entender ahora la sofisticada culinaria europea sin estos ingredientes.
MORADA PASIÓN
Después de casi 500 años de ese primer descubrimiento, ahora el Perú sigue sorprendiendo al mundo con su riqueza agrícola. Aunque aún hay alimentos por conocer, especialmente cereales andinos de un altísimo valor proteico, hay una decena de productos en los que el Perú es el único productor y exportador, según las conclusiones del área de inteligencia de la Asociación de Exportadores (ÁDEX).
Entre aquellos productos que solo son del Perú figuran el maíz morado, el maíz grande del Cusco, la sangre de grado, el sacha inchi, el yacón, la tara, la chanca piedra, la maca, el camu camu y la uña de gato. El más emblemático de todos ellos es, sin lugar a dudas, el maíz morado, tan cercano a los peruanos, pues nos hace evocar una parte importante de nuestra vida con solo saborear una chicha o una mazamorra morada.
Este producto agrícola se exporta con su coronta (mazorca), en granos, en chicha morada (líquida), en polvo y hasta en cápsulas. Según el investigador de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Guido Ayala, el maíz morado tiene un poderoso antioxidante —el fitoesterol— que se ha podido aislar. Sin embargo, el producto que más se exporta y se usa para la industria, la alimentación y la medicina es la tara. En lo que va del año se han exportado más de US$6,7 millones (ver infografía). Este producto no solo se vende por sus propiedades desinflamatorias, sino también como emulsionante y estabilizador de alimentos y para curtir el cuero.
Sin embargo, la estrella es la uña de gato, porque es posiblemente el producto peruano natural más conocido y porque fue el primero en mostrar el potencial medicinal del Perú.
A su vez, el más competitivo y el que debe batirse en las grandes ligas de la cuna de la herboristería mundial es la maca. Tanto ha impactado en China que muchos empresarios quieren sembrarla en las partes altas del país más poblado del mundo. Y a diario tiene que dar dura batalla a los ginseng (kion) coreano y siberiano.
El más novel de todos los productos del Perú es la lúcuma, que recién ha aprobado el exigente Reglamento 258/97 de la Unión Europea, que demanda pruebas de laboratorio que confirmen que su consumo no es dañino.
Según la presidenta del Comité de Productos Naturales de la Asociación de Exportadores (ÁDEX), Alejandra Velazco, su gremio está presentando un informe sobre el yacón para que sea exportado a Europa.
ESENCIA PERUANA
Aunque precisa que las exportaciones de todos estos productos son aún reducidas, pues no superan los US$10 millones al año, el especialista en temas agrícolas, Fernando Cillóniz, advierte que ellos generan un importante valor para el Perú en términos de imagen, porque es el único país que los produce y exporta. Asimismo, destacó el valor que tienen para los campesinos que intervienen en su producción.
Del mismo modo, advirtió que muchos de estos productos, como el maíz morado, el maíz grande del Cusco y la chanca piedra son considerados nostálgicos, pues sus principales consumidores son los peruanos residentes en el extranjero. Por ello, propuso que el Gobierno promueva las exportaciones de estos alimentos a los países donde viven peruanos. También señaló que algunos cereales andinos, en especial aquellos con alto valor proteico, debían ser promovidos para abrir un mercado internacional. Incluso, planteó la posibilidadde que se firme un convenio con un gran productor global de alimentos para que agregue algún cereal andino, como kiwicha o quinua. “Debemos convencer a Kellogs o Nestlé para que incorporen algún cereal peruano de alto porcentaje proteico a sus productos”, enfatizó.
PELIGRO INMINENTE
Tanto para Velazco como para Ayala, el Perú debería dejar de exportar sus productos naturales como materia prima, pues tienen un bajo costo en el mercado internacional y porque luego muchos de ellos regresan convertidos en cápsulas o en alimentos enriquecidos a precios mayores. Explicaron que eso se debe a que el Perú no cuenta con la tecnología para procesar o aislar el compuesto activo de cada uno de esos productos.
La dirigente de ÁDEX puso como ejemplo el camu camu, que tiene 50 veces más vitamina C que la naranja, pero en el Perú no se puede estabilizar esa vitamina; por lo que se debe exportar como materia prima para que sea transformada en cápsulas.
Ambos también advirtieron que el peligro más grave es que algún empresario pueda patentar o registrar el compuesto activo de alguno de estos productos, lo cual podría hasta impedir que el Perú los exporte o produzca. Velazco recordó que una empresa francesa presentó una patente en su país para registrar el uso del aceite y la semilla del sacha inchi en preparaciones cosméticas y dermatológicas. En efecto, la empresa Cognis presentó una solicitud de patente (FR 2880278) con ese objeto, sin considerar que en la Amazonía peruana las mujeres mayorunas, campas, shipibas, entre otras, mezclan harina con el aceite de sacha inchi para elaborar una crema especial que revitaliza y rejuvenece su piel. Todo esto es un reto que el Estado ni el sector privado pueden dejar pasar.
HUNGRÍA DA NUEVO USO
Uña de gato contra AH1N1
Hasta ahora la uña de gato se ha venido usando como un poderoso desinflamante y protector del sistema inmunológico. Incluso, in-vestigaciones científicas han confirmado sus propiedades antioxidantes, analgésicas y hasta anticancerígenas.
Sin embargo, en Hungría se está utilizando para prevenir el contagio de la llamada gripe AH1N1, según lo aseguró la presidenta del Comité de Productos Naturales de ÁDEX, Alejandra Velazco. Según explicó, dicha planta de la selva amazónica del Perú refuerza el sistema inmunológico del organismo contra los virus.
También señaló que en el Perú se siguen consumiendo estos productos en su estado natural, mientras que en otras partes del mundo se hace en cápsulas o como ingrediente de algún producto elaborado.
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PERU 21 JULIO 27, 2009
Piden inclusión de la joyería y orfebrería como productos de bandera
Adex señaló que debido a su enorme potencial como generadora de empleo hizo esta solicitud ante el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. La asociación informó que en el primer semestre el Perú exportó un millón 817 mil dólares en estos productos.
La Asociación de Exportadores (Adex) informó hoy que debido a su enorme potencial como actividad generadora de empleo, y porque resaltaría aún más la imagen de nuestro país en el mundo, solicitó al Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) la inclusión de la joyería y orfebrería de plata en al lista de Productos de Bandera de Perú.
En una carta suscrita por el presidente de Adex, José Luis Silva, y dirigida al titular del Mincetur, Martín Pérez, se refiere que el Perú es el primer productor de plata en el mundo.
Sin embargo, añade que resulta contradictorio que pese a ello, y, a que nuestros artesanos tienen la habilidad natural de elaborar joyas y orfebrería, el Perú no sea un gran productor y exportador de productos con valor agregado.
“Como existe un inmenso potencial laboral en el desarrollo de la joyería y la orfebrería de plata, consideramos necesario y prioritario su inclusión como Producto Bandera pues ello nos permitirá contar con una nueva estrategia de promoción”, explicó en la misiva.
Adex precisó que con el fin de contribuir al desarrollo y afianzamiento de su identidad es importante que la joyería desarrolle un modelo de integración intensiva de mano de obra en la que se unan la minería, comunidades de artesanos y empresas exportadoras.
Recuerda que en su momento la Comisión de Productos Bandera (Coproba) realizó el análisis pertinente, el cual determinó que la joyería y orfebrería de plata es un producto que cumple con los criterios de inclusión y calificación para ser considerado como un Producto Bandera.
El análisis también dio a conocer que este producto resalta la imagen del Perú, con características diferenciales que reportan ventajas comparativas y que tiene un mercado potencial en el exterior.
Hasta el momento, la Coproba designó como Productos Bandera, a los camélidos peruanos (alpaca y vicuña), nuestra gastronomía, el pisco, la maca, el algodón peruano (Pima y Tangüis), la lúcuma y la cerámica de Chulucanas, los espárragos y el café.
Estos productos tienen características diferenciadas que transmiten la imagen del Perú y le otorgan ventajas comparativas.
Según cifras del Adex DataTrade, en el primer semestre el Perú exportó joyería y orfebrería de plata por un millón 817 mil dólares.
Mientras que en el año 2008, el Perú registró una producción de plata de 3,685 toneladas métricas™, lo que representó un crecimiento de 5.27 por ciento en relación al 2007 (3,501 TM).
Los principales productores mundiales de plata en el mundo son Perú (3,685 TM), México (3,241 TM), China (2,575 TM), Australia (1,925 TM) y Chile (1,397 TM).
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EL COMERCIO JULIO 8, 2009
Muestra de los productos bandera del Perú llegará en buque a Panamá
23:33 | El arribo de la nave escuela de la Marina de Guerra del Perú, el BAP Mollendo, a este país está previsto para este viernes, informaron autoridades
Panamá (EFE). El buque escuela de la Marina de Guerra peruana, el BAP Mollendo, llegará a Panamá el viernes próximo en la última etapa de su crucero de instrucción 2009, dijeron hoy fuentes oficiales y diplomáticas.
El BAP Mollendo atracará en la base naval panameña Vasco Núñez de Balboa, en el sector Pacifico de la entrada del Canal de Panamá, tras visitar los puertos de las islas Galápagos (Ecuador), Punta Arenas (Costa Rica), San Francisco (EE.UU.) y Acapulco (México).
El buque escuela peruano es comandado por el capitán de navío Álvaro Reinoso Rosas, dijo a Efe una fuente de la legación diplomática del Perú en Panamá.
En el crucero participan 169 cadetes de la Escuela Naval del Perú, así como de la escuela de oficiales de la Fuerza Aérea, de la Marina Mercante y de la Academia Diplomática de este país.
También participan como invitados cadetes de Bolivia, Brasil, Chile y Colombia, lo que hace un total de 350 hombres de mar.
Como parte de la tripulación del BAP Mollendo llegan los cadetes panameños Eric Gabriel Cedeño, Cristhan Enoc Ceballos González y Ramiro Saavedra Peñalosa, quienes reciben su formación en la Escuela Naval del Perú, informó el Servicio Nacional Aeronaval (SNA) de Panamá.
Estos cadetes realizan una capacitación práctica como parte del programa de actividades formativas correspondientes al año académico 2009 que concluye el día 17 de julio, y harán prácticas de 60 días, 21 de ellos en puerto y 39 navegando, de acuerdo con la información.
Durante su estancia de tres días en Panamá, la tripulación del buque escuela peruano presentará los saludos protocolarios a las principales autoridades de la ciudad y del Gobierno de Panamá.
Asimismo, los cadetes y tripulación del buque de instrucción realizarán actividades culturales y visitas turísticas.
En el buque escuela se encuentra instalada una muestra de los principales productos de exportación peruanos, así como una exhibición de artesanías y tesoros arqueológicos prehispánicos que estará abierta a la visita del público.
Luego de visitar Panamá, el buque peruano zarpará el domingo próximo con destino final al puerto peruano del Callao.
El BAP Mollendo, construido en 1972 en los astilleros navales peruanos y que desde 2002 es utilizado como buque escuela de la Marina de Guerra, visitó Panamá en febrero del año pasado.
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EL COMERCIO MAYO 14, 2009
BAP Mollendo: Embajada que surcará los mares
8:31 | En más de 50 días visitará cinco países y mostrará nuestra diversidad cultural
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Lleva 40 años como escultor, pero para el artista José Pareja esta será su primera vez en alta mar. “Sé que voy a marearme, pero el hombre es un animal de costumbres”, bromea este hombre que el martes próximo, junto con más de 200 personas, se embarcará en una travesía de 57 días que lo llevará por los puertos de cinco países con una sola misión: exponer al mundo la riqueza cultural y comercial de nuestro país.
El Buque Armada Peruana Mollendo, construido en 1969 y que ha recorrido ya 900 mil millas (le habría dado la vuelta al mundo 42 veces), zarpará del puerto del Callao como parte del crucero de instrucción que realizarán 178 cadetes de la Marina de Guerra del Perú y alumnos de Chile, Bolivia y Colombia.
Durante 36 días, los cadetes de la Marina de Guerra harán ejercicios navales y el resto del tiempo visitarán las Islas Galápagos y Guayaquil, en Ecuador; Punta Arenas, en Costa Rica; Balboa, en Panamá; Acapulco, en México; y, finalmente, San Diego y San Francisco, en Estados Unidos.
El mayor atractivo de esta travesía será, ciertamente, lo que se ofrecerá dentro del buque en cada puerto: un salón con decenas de réplicas de cerámicas de las culturas Chimú, Chavín y Paracas, entre otras, prestadas por el Instituto Nacional de Cultura; una réplica de las murallas de Chan Chan, textiles y artesanías tradicionales.
Y no solo eso: por segunda vez, el Perú expondrá al mundo la riqueza de su comercio. Al interior del buque han sido acondicionados varios ambientes en los que más de 40 empresas promocionarán elaboradas piezas de joyería y plata, textiles, así como alimentos y bebidas, entre ellos el panetón de papa, la chicha morada y, por supuesto, el pisco.
La empresa arequipeña Hacienda del Abuelo, que fabrica licores desde 1921, es una de ellas. Para esta ocasión ha personalizado cuatro cajas de botellas con pisco acholado en cuyas etiquetas resalta la imagen del BAP Mollendo.
El capitán de navío y comandante de la embarcación, Álvaro Reinoso, calcula que al menos dos mil personas, entre peruanos y extranjeros, visitarán el buque diariamente.
“El BAP Mollendo es nuestra embajada itinerante”, dice. Y tiene razón: en cada centímetro de esta enorme embarcación que se apresta a recorrer 10 mil millas se disfruta, desde ahora, de una sola palabra: Perú.
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EL COMERCIO 12 11 08
ENTREVISTA. MANUEL LUQUE CASANAVE
Hay que elaborar un inventario de los productos autóctonos que tiene el Perú
El experto en medio ambiente advierte que la gran riqueza alimentaria que posee nuestro país estaría en peligro si se permite el ingreso de los cultivos transgénicos
Por Carlos Necochea Flores
¿Por qué no deben ingresar los transgénicos al país?
Porque somos un país biodiverso. Tenemos una serie de productos biodiversos que son únicos y alimentan al mercado mundial. Se dice que la introducción de alimentos transgénicos aumentará la productividad de los agricultores, pero la falta de productividad del agro no se da por la falta de semillas transgénicas, sino porque no tenemos una mecanización agrícola, ni asistencia técnica adecuada al agricultor, y falta riego tecnificado. La productividad la podemos incrementar por el camino tradicional y no por los transgénicos. Lo que pasa es que la agricultura está olvidada.
Pero los defensores de transgénicos señalan que solucionaría la crisis alimentaria...
La gran riqueza alimentaria que tenemos en el Perú la pondríamos en peligro si entran los transgénicos. Si ingresan semillas transgénicas nos traerán inseguridad alimentaria porque estaríamos dependiendo de semillas de grandes empresas transnacionales. La Organización Mundial de la Salud advierte del efecto potencial de los genes transhorizontales que trascienden plantas y animales y que tienen efectos imprevisibles en la salud. Incluso se ha demostrado que poseen persistencia y crean problemas de alergia. Además, la ingesta del ADN de estos alimentos genéticamente modificados no se degrada por completo durante la digestión.
¿Ante estos peligros qué se debería hacer?
El Estado debe tomar medidas de precaución. Con relación a los transgénicos, como no hay aún pruebas científicas que demuestren que no hacen daño, hay que aplicar el principio de precaución. Cuando traen alimentos de afuera que no son cultivados aquí y son transgénicos, entonces tiene que aparecer en las etiquetas que son transgénicos para que así el consumidor tenga la libre elección de escoger o no ese alimento. Nuestra riqueza de biodiversidad la expondríamos si nuestra maca, chirimoya u otro producto autóctono se la llevan y le hacen una modificación a ese gen y para colmo pagaríamos una patente sobre una maca o chirimoya modificada. Cuando lo normal es que en el Perú cada año se utilizan las semillas sin problemas porque son un producto nuestro.
¿Tendríamos que comprar nuestras propias semillas?
Así es. Nosotros debemos tener libre disposición de semillas y no depender de las cuatro o cinco empresas en el mundo que proveen estas semillas transgénicas. Nuestro escenario es único. Debemos patentar nuestros productos autóctonos, de modo que si alguien quiere modificarlos tendría que ser con autorización y pagando nuestros derechos.
Hay un sinnúmero de productos nativos...
Sí. Para ello debemos hacer un inventario de nuestros productos autóctonos y precisar que no pueden ser modificados si no se paga el derecho de patente al país. La Organización Mundial de Comercio protege ese derecho de patentes. Otra medida es que debe existir una entidad como un comité de vigilancia que controle el ingreso de productos o semillas. También se debe aplicar el criterio de trazabilidad; es decir, saber el origen del producto o semilla. Por ejemplo, si uno es fabricante de galletas y está usando trigo, entonces si quiere poner en la etiqueta que es libre de transgénicos tiene que haber una institución que haga trazabilidad sobre el trigo, de dónde lo trajo, quién fue el exportador; o sea, saber el origen de las materias primas.
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Jueves, 21 de Agosto de 2008
Producto bandera del Perú
The History Channel difunde documental que ratifica origen peruano del Pisco
El canal internacional The History Channel, cuya programación se ve en Latinoamérica y los principales países del mundo, difunde un documental que ratifica el origen peruano del Pisco, tradicional bebida de este país cuya creación se remonta hace más de cuatro siglos.
En el documental se explica que el nombre de la bebida tradicional peruana, tiene como origen la palabra quechua Pisku que significa "avecilla". Se trata del documental "El Vuelo del Pisco”, que forma parte del espacio "Historia a la carta", en el que el chef peruano Gastón Acurio y el actor Giovanni Ciccia relatan la historia del Pisco y además muestran las bondades de la gastronomía peruana.
En el documental se explica que el nombre de la bebida tradicional peruana, tiene como origen la palabra quechua Pisku que significa "avecilla".
Dicho nombre quechua es el que adopta el puerto ubicado a 300 kilómetros al sur de Lima, Pisco, desde donde se transportaba el aguardiente de uva hacia España y diversos países de América del Sur hace más de cuatro siglos.
El Pisco, que tiene cuatro variedades: puro, mosto verde, acholado y aromático, surge tras destilarse mediante la aplicación de calor en un alambique el jugo de uva recién fermentado, conocido como mosto, con lo que se logra así un licor transparente y puro que tiene la fuerza de un aguardiente.
Aunque el pisco es de origen peruano, Chile pretende disputarle la denominación de origen ante la Organización Mundial de Propiedad Intelectual (OMPI).
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EL COMERCIO 22 de julio de 2008
UN AÑO MÁS SIN AVANCES IMPORTANTES
Comisión para los productos de bandera todavía no despega
Coproba trabaja sin un presupuesto definido para hacer investigaciones. Ahora se apuesta por recoger los modelos exitosos de espárrago y café
Por Azucena León Torres
A pasos más que lentos empieza a trabajar la Comisión Nacional de Productos de Bandera (Coproba), cuatro años después de haber sido creada y pese al optimismo del presidente ejecutivo del Coproba, Luis Torres, un funcionario del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo que asumió este cargo durante el último año.
Torres ve como un avance importante que se haya efectuado un estudio para determinar el potencial de tres productos de bandera: la maca, la gastronomía y la cerámica de Chulucanas, a cargo de la consultora estadounidense Tiara, y que hoy, a diferencia de lo que ocurrió en los dos últimos años, exista un diálogo más fluido entre los sectores público y el privado.
"Hasta mediados del año pasado las reuniones de coordinación eran prácticamente nulas. Hoy contamos con cabezas en cada uno de los comités de especiales de productos de bandera (Ceproba), coordinados por el sector privado, pero cuyas decisiones corren por parte del Estado. Existen estudios sobre los cuales podemos empezar a afinar nuestros planes", señaló.
Es más, asegura que luego de efectuar un diagnóstico preliminar y de recopilar la estadística de nuestros nueve productos de bandera, ahora cada una de los Ceproba tiene la misión de elaborar un plan estratégico. "Una vez que concluyan los estudios, que estimamos estarán listos en setiembre, se identificarán los mercados y el presupuesto que se necesita para ver qué parte asume el sector público y el privado", dijo.
AVANCE INCIPIENTE
Sin embargo, cuando El Comercio quiso contrastar lo dicho por Torres con el sector privado (que tiene la presidencia técnica de los Ceproba) únicamente Orlando Vásquez, presidente del Comité de Artesanía de la Asociación de Exportadores (ÁDEX), confirmó que, en el caso de la cerámica de Chulucanas, este gremio y el Instituto Peruano de Artesanías trabajan un estudio de posicionamiento del producto, en Europa y EE.UU., que estará listo a mediados de noviembre.
Los demás Ceproba (como el del pisco, que está en manos de la Sociedad Nacional de Industrias) se excusaron de declarar. "En realidad, es poco lo avanzado, el plan de acción consideraba la participación en ferias internacionales", dijo Alfredo San Martín, presidente del Ceproba Pisco.
José Luis Silva, vicepresidente de la Coproba y representante de ÁDEX, fue más contundente: "Solo hay avances en investigación, pero si se mide el tema por completo (incluyendo protección y posicionamiento, también funciones de la Coproba, todo está en una fase muy incipiente", indicó.
A REPLANTEAR LA ESTRATEGIA
Si la Coproba fue lanzada en el 2004, ¿es posible que cuatro años después no se observen resultados? ¿Por dónde debería comenzar el trabajo para que la comisión funcione? Para Julio Luque, director gerente de la consultora Métrica, lo principal es el presupuesto.
"Puedes tener la marca más linda y el producto más espectacular, pero sin un presupuesto no lograrás nada. ¿De qué sirve planificar si no se tendrá los medios para ejecutar?", dice.
Y Miluska Ucetich, quien tiene a su cargo la secretaría técnica de la Coproba, reconoce que sin un presupuesto definido es difícil trazar un plan de acción (los estudios de investigación han sido financiados con cooperación internacional).
¿Cuál podría ser la salida? Luque sugiere la aplicación de un autogravamen a las exportaciones, como ocurre en otros países de la región, para destinarlos a labores de promoción y posicionamiento de nuestros productos en el exterior. "Aunque el Estado también debe aportar lo suyo", añade
Además, para otros especialistas e incluso para funcionarios del Gobierno, el tema pasa por establecer prioridades. Por ejemplo, este año fueron incluidos en la lista de productos de bandera el espárrago y el café, debido a que están más posicionados y sus modelos de negocios están consolidados. Estos productos pudieron ser los primeros en ser añadidos a la lista, para recoger estas experiencias y aplicarlas a otros casos, pero se apostó por productos que aún no tienen una plataforma clara, incluso dentro del Perú, como la lúcuma.
Para Antonio Castillo, de Pro Inversión, la clave es dar una visión empresarial a productos como la maca y la lúcuma, como ocurre con el café, para sacarlos adelante. De otra manera, todo seguirá como una buena intención.
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EL COMERCIO JULIO 22, 2008
EDITORIAL
Peruanidad en alto, ¿pero con qué instituciones?
Qué alarmante es el contraste de cifras entre el muy valorado y firme orgullo de ser peruano frente a la peligrosa debilidad e invariable descrédito de nuestras autoridades e instituciones. Es inaceptable seguir impasibles ante semejante divorcio.
Si en el 2003 el orgullo de ser peruano llegó a 92% y en el 2005 bajó ligeramente a 87%, en los dos últimos años, 2007 y 2008, quedó ratificado que un 91% está orgulloso de su nacionalidad. Según las encuestas de Ipsos Apoyo S.A., estamos en términos estadísticos ante un guarismo más que contundente y representativo.
Sin embargo, en oposición a esto, enfrentamos un paulatino menoscabo en la aceptación de nuestras autoridades e instituciones, como acaba también de confirmar el último sondeo nacional de Ipsos Apoyo. Para comenzar, el Gobierno tiene una desaprobación de 73%, el Congreso de 79% y el Poder Judicial de 76%. En suma, los tres pilares del orden democrático en tela de juicio por una acción que para el común de la gente es ineficaz y hasta inservible.
Para el caso, el problema y la solución no son asuntos metafísicos. Las autoridades y los partidos políticos deben asumir su cuota de responsabilidad y emprender acciones concretas y efectivas. El punto es que se establezcan en adelante compromisos de honestidad y eficiencia, medibles y fiscalizables, para que esa población descontenta con el Estado note que hay una mejoría paulatina en los servicios que este brinda como educación, salud, infraestructura pública, seguridad interna y en fin, lograr que el ciudadano se sienta protegido ante cualquier abuso de poder o indiferencia.
Precisamente, autoridades e instituciones del Estado deben asumir el desafío del cambio, romper la inercia y fijarse como objetivo, por ejemplo, que dentro de un año podamos observar mejores niveles de legitimidad ante la población. Eso trazará un camino seguro para que en el 2011 la lid electoral no genere la disyuntiva entre una alternativa democrática y otra de evidentes rasgos autoritarios que esté dispuesta a patear el tablero ni bien se instale en el poder. Solo por la insatisfacción que genera la democracia.
Eso hará que tengamos predictibilidad y confianza en nuestro futuro. Tarde o temprano llegaremos a un punto de crecimiento económico donde no se podrá avanzar más si es que el Estado, el sistema político y la democracia en general incumplen su labor de servir a la población. La actual e irresuelta crisis institucional debería convenir en articular este alto sentido patriótico que revela la encuesta con el propósito de lograr mejores niveles de aceptación de nuestras autoridades. Es increíble que seamos el país que más crece en la región y que menor inflación presenta, pero que paradójicamente, según el Latinobarómetro, ocupa el tercio inferior en cuanto a población satisfecha con la democracia.
Estas Fiestas Patrias son propicias para celebrar nuestro orgullo nacional, pero a la vez demandar una consistente mejora institucional que hoy, de manera ingrata, contrasta con el optimismo colectivo que anima a la mayoría de los peruanos.
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Informe de Situación COPROBA
Comisión Nacional de Productos Bandera – COPROBA
Antecedentes.
La Comisión Nacional de Productos Bandera – COPROBA, se creo a través del Decreto Supremo N° 015-2004 - MINCETUR del 28 de julio del 2004, está conformada por un representante de las siguientes Instituciones: Ministerio de Comercio Exterior y Turismo – MINCETUR, quien la preside, el Ministerio de Relaciones Exteriores, Ministerio de la Producción, Ministerio de Agricultura, PROMPERU, INDECOPI, Gobiernos Regionales, ADEX, COMEX Perú, AGAP, Sociedad Nacional de Industrias – SNI, Cámara de Comercio de Lima y PROMPEX, en calidad de Secretaría Técnica.
Los Productos Bandera se denominan a aquellos productos originarios o desarrollados en el Perú de diversidad animal, vegetal y cultural. Además son productos que resaltan la imagen del Perú y siendo únicos en su origen o desarrollo, con características diferenciales y que reportan ventajas comparativas, teniendo potencial de desarrollo en los mercados internacionales.
Objetivos de la COPROBA:
· Identificar y determinar la Oferta de los Productos Bandera seleccionados por la COPROBA.
· Identificar y determinar la Demanda para los productos bandera con mayor potencial.
Actividades de la COPROBA
Seleccionar los productos denominados como Productos Bandera.
Conformar los Comités Especiales de Productos Bandera – CEPROBA`s
Otorgar y promover el uso del Sello Productos bandera, que será un certificado de aprobación que otorga el distintivo de uso y soporte como tal.
Realizar siete Estudios de Oferta para los Productos Bandera, que indiquen la situación actual, potencial exportador e inversiones de los productos seleccionados.
Realizar dos Estudios de demanda, que indiquen las necesidades de los compradores internacionales, capacidad para abastecer el mercado meta y posicionamiento estratégico.
Poner en marcha los programas para fomentar la producción, asociatividad y la mejora de la calidad e los Productos bandera, trazando las políticas en materia de exportaciones y fomentando que las empresas incursionen en nuevos nichos de mercado.
Selección de Productos:
Basándose en criterios y factores de ponderación con características específicas de calidad y origen, se determinó apoyar los siguientes siete Productos bandera:
Algodón Peruano
Camélidos Sudamericanos
Cerámica de Chulucanas
Gastronomía Peruana
Lúcuma
Maca
Pisco
Los Comités Especiales de Productos Bandera – CEPROBA`s
La COPROBA cuenta con varios órganos ejecutores sectoriales llamados CEPROBA`s, siendo la Secretaria Técnica Permanente por parte de PROMPERU. Los Comités Especiales de Productos Bandera - CEPROBA`s, agruparán a los principales actores de cada una de las cadenas productivas.
Las funciones principales de los CEPROBA
Definir el perfil y los requisitos que deberá tener su Producto Bandera.
Presentar al COPROBA, para su respectiva aprobación, un Plan Estratégico y Operativo de su Producto Bandera y encargarse de su implementación.
Buscar y administrar los recursos necesarios para su operatividad en coordinación con la COPROBA.
Implementar el Plan de Promoción de su Producto Bandera, en coordinación con la COPROBA.
Establecer, implementar y promover las políticas de normalización y estandarización de la calidad del Producto Bandera.
Promover la actividad de las cadenas productivas para generar oferta exportable.
Implementación de las funciones principales de los CEPROBA
Actividades realizadas por las CEPROBAS
Camélidos sudamericanos
La Secretaría Técnica del CEPROBA fue asumida por el IPAC
Actividades pendientes:
Se viene elaborando el Plan Estratégico, a cargo del consultor Jorge Arroyo
Coordinar la presentación del Plan Estratégico.
Cerámica de Chulucanas
La organización del CEPROBA fue asumida por el Comité de Artesanías de ADEX
Actividades pendientes:
Constituir el CEPROBA.
Se viene elaborando el Plan Estratégico para el 2007 – 2012, a cargo del consultor Hugo Lazo, con apoyo de los Fondos no reembolsables provenientes del Convenio suscrito entre el MEF, CAF y MINCETUR
Maca.
La Secretaría Técnica del CEPROBA fue asumida por el Instituto Peruano de Productos Naturales.
Se elaboró el Estudio de Oferta para la Maca, realizado por la Consultora Tiara.
El informe final fue presentado en el mes de diciembre del 2006.
Actividad pendiente:
Se viene elaborando el Plan Estratégico para el 2008 – 2012, a cargo del consultor Fernando Navarro, con apoyo de los Fondos no reembolsables provenientes del Convenio suscrito entre el MEF, CAF y MINCETUR
Realizar el seguimiento a las conclusiones del mismo.
Gastronomía Peruana.
La Secretaria Técnica de la Gastronomía Peruana está a cargo de Asociación Peruana de Hoteles Restaurantes y Afines – AHORA.
Se elaboró el Estudio de Oferta para la Gastronomía Peruana, realizado por la Consultora Tiara.
El Informe final del estudio fue presentado en el mes de Diciembre del 2006.
Actividades pendientes:
Realizar el seguimiento a las conclusiones del informe.
Definir la estrategia de promoción de la exportación de la Gastronomía Peruana.
Lúcuma
La Secretaria Técnica está a cargo de Pro Lúcuma
Se elaboró el Estudio de Oferta para la Lúcuma, por la Consultora Tiara Internacional.
Se presentó el Informe final en el mes de Diciembre del 2006.
Actividades pendientes
Se viene elaborando el Plan Estratégico para el 2008 – 2012, a cargo del consultor Dante Poggi, con apoyo de los Fondos no reembolsables provenientes del Convenio suscrito entre el MEF, CAF y MINCETUR
Realizar el seguimiento a las conclusiones del mismo.
Se viene elaborando las Normas Técnicas de la Lúcuma.
Pisco.
La Secretaria Técnica está a cargo del Comité de Alcoholes y Bebidas de la Sociedad Nacional de Industria - SNI.
Actividades pendientes:
Hacer seguimiento a las varias actividades, concursos, eventos y festivales del Pisco para el 2008.
Actividades pendientes con financiamiento comprometido de Unión Europea a implementarse el 2008-primer trimestre del 2009:
Asistencia Técnica Local para el fortalecimiento de consorcios de exportación de Pisco
Elaboración de la norma técnica de aguardientes de uva
Estudio acerca de las tecnologías de cultivo de vid y producción de Pisco y Propuesta de cómo establecer distintas calidades de Pisco
Realizar talleres de capacitación a productores de la cadena del Pisco.
Implementación del CITEVID con equipos para brindar servicios a productores
Financiamiento de parte del monto requerido para la participación del Pisco en la Feria London Distil
Actividades pendientes con financiamiento comprometido del MINCETUR:
Elaboración del Plan Estratégico de la Industria del Pisco.
Algodón
· La Secretaria Técnica está a cargo del Instituto Peruano del Algodón - IPA
Actividades Pendientes:
· Conformar el CEPROBA del Algodón. (compromiso del IPA).
· Se viene elaborando el Plan Estratégico para el 2008 – 2012, a cargo del consultor Fernando Cilloniz, con apoyo de los Fondos no reembolsables provenientes del Convenio suscrito entre el MEF, CAF y MINCETUR
· Realizar el seguimiento a las conclusiones del mismo.
Relación de los CEPROBAS.
Algodón Peruano
Instituto Peruano del Algodón - IPA
Contacto: Pramot Mital
Dirección: Calle Cinco 115 - Urb. Vulcano - Ate Vitarte
Email: ipa-peru@amauta.rcp.net.pe
Camélidos Sudamericanos
Instituto Peruano de Alpaca y Camélidos – IPAC
Contacto: Eliseo de los Ríos, Gerente General
Teléfono: 054 - 227405
Email: edelosrios@ipacperu.org
Cerámica de Chulucanas
Asociación de Exportadores - ADEX
Contacto: Orlando Vasquez / Ysabel Segura
Teléfono: 618 3333
Email: raymi@amauta.rcp.net.pe / ysegura@adexperu.org.pe
Gastronomía Peruana
Asociación Peruana de Hoteles, Restaurantes y Afines - AHORA
Contacto: Adolfo Perret
Teléfono: 444-7825
Email: ahora@infonegocio.net.pe
Lúcuma
Asociación de Productores de Lúcuma - PROLUCUMA
Contacto: Tulio Silgado
Teléfono: 417-0800
Email: tsilgado@csl.com.pe
Maca
Instituto Peruano de Productos Naturales - IPPN
Contacto: Eduardo Ferré, Presidente / Alejandra Velasco.
Teléfono: 423-0855 / 713-3333 anexo 281
Email: gyrisa@terra.com.pe / alevel@hersil.com.pe
Pisco
Comité de Alcoholes y Bebidas de la Sociedad Nacional de Industria - SNI.
Contacto: Alfredo San Martín / Secretario
Teléfono: 811 6748
Email: asanmartin@sni.org
CAFÉ: PRODUCTO BANDERA
INFORME TECNICO
1. En relación al Origen:
1. 1 Origen
Hacia fines del siglo XIX, la producción de café en el Perú estaba dedicada al consumo local con un bajo porcentaje del grano que se exportaba a Chile. Las principales zonas de producción estuvieron ubicadas en la selva alta semitropical, en áreas correspondientes a Moyobamba, Jaén, Huánuco y Cusco.
En Chanchamayo, un fértil valle del centro del país colonizado entonces por franceses, alemanes, ingleses e italianos, el café comenzó a cultivarse en asociación con otros productos como caña de azúcar, coca, tabaco y cacao. Recién a partir de 1850, la región adquiere un ritmo constante de producción cafetalera, cuya difusión estuvo a cargo de los sacerdotes jesuitas y alcanzó sus más altos niveles a partir de 1880. El alza de los precios internacionales hacia 1887 convirtió al Perú por primera vez en exportador de café, siendo sus principales mercados Chile, Inglaterra y Alemania.
Posteriormente, la caída visible de los precios como consecuencia de la depresión en la última década del siglo XIX, desencadenó la debacle de la economía del país que fue más álgida a partir de 1902 y recién se recuperó en 1910.
Hacia esa época y simultáneamente con la mejora de los precios internacionales del café, éstos permanecieron altos y estables hasta 1920, lapso que coincidió con la alta producción de los cafetales.
En los años 30 el valle de Chanchamayo se consolida como una zona cafetalera con instalaciones que permitían procesar mayores cantidades de granos, garantizando una calidad uniforme. Simultáneamente, compañías formadas por capitales ingleses recopilaban y comercializaban la producción de café del valle del río Perené, que incluía Chanchamayo, Tarma y La Merced. La política era producir café de alta calidad como garantía para asegurar precios elevados.
Durante el período de 1950 a 1960 se consolida el cultivo del café en mérito al esfuerzo conjunto de empresas productoras y exportadoras que alcanzaron reconocido prestigio internacional.
La reforma agraria de 1968 afectó enormemente el desarrollo de la agricultura peruana y fue un factor determinante para la aparición de pequeños caficultores que la actualidad constituyen el grueso de los productores de café en el país.
En la década de los años 80 las zonas de producción cafetalera fueron duramente castigadas por el terrorismo y luego por los narcotraficantes.
A mediados de los años 90 y recién en los últimos años se viene retomando la senda del crecimiento y el desarrollo de este importante cultivo que se ha constituído en el primer producto agrario de exportación.
1.2 Posibilidad de generar algún tipo de protección legal
Indicación geográfica
Denominación de origen
.
1.3 No es producido ni comercializado "intensivamente" por otros países
El café peruano tiene características particulares que lo distinguen de los otros cafés en el Mercado Internacional por su cuerpo, aroma, acidez y sabor
2. En relación a Producción y Gestión
2.1 Calidad susceptible a ser normada, estandarizada a certificada
Los actores de la cadena del café peruano vienen trabajando una serie de normas técnicas para lograr una mejora en su calidad. El Subcomité de Café se conformó el año 1998 y a la fecha ha elaborado 25 Normas Técnicas Peruanas, que vienen siendo difundidas en diferentes eventos nacionales e internacionales. La Norma más difundida y representativa es la NTP 209.027:2001 CAFÉ VERDE. Requisitos, que establece un nuevo sistema de clasificación en base a una serie de requisitos de calidad y que actualmente es utilizada como referente para la clasificación del café al momento de formalizar contratos de venta. En la actualidad se ha modificado la estructura del Subcomité a Comité Técnico de Normalización de Café elevándolo a la categoría de Comité Técnico de Normalización y es Comité Espejo ISO.
2.2 Generación de empleo
La producción del café genera más de 39 millones de jornales anuales (127 jornales x hectárea).
2.3 Efecto Multiplicador
A los miles de empleos generados en la etapa industrial y comercial, debemos agregar el desarrollo del tejido social y económico cafetalero, a través de las organizaciones empresariales de pequeños productores, que constituyen la fuente y al mismo tiempo la garantía de la paz social en zonas con entorno de economías ilícitas
3. Potencial de Exportación:
3.1 Mercado potencial (demanda)
El café lidera nuestras exportaciones agrarias desde hace varios años, y lo seguirá haciendo por un buen tiempo más. El 2005 captó 306 millones de dólares en divisas, y para el 2006 contribuyó con 510 millones de dólares. Contribuye con el 7% del PBI agrario, es el 8vo producto de exportación, y potencialmente tiene condiciones para una expansión sostenida.
3.2 Capacidad de respuesta (oferta)
Consideramos que al año 2015 nuestra cosecha estará por encima de los 7 millones de quintales, cuyo valor de exportaciones oscilarán entre 600 a 800 millones de dólares anuales. El parque cafetalero (fincas) se estima en 310 mil hectáreas, valorizadas en 930 millones de dólares (3 mil dólares x Ha).
Otro elemento a tomarse en cuenta para designar al café peruano como producto bandera es el desarrollo del ecoturismo cafetalero en las principales zonas de producción. En los últimos años se vienen ejecutando inversiones en infraestructura turística en valles cafetaleros cercanos a lugares turísticos de renombre, para aprovechar el interés de compradores y consumidores en conocer el origen y formas de manejo de plantaciones de cafés de calidad.
CAFÉ: PRODUCTO BANDERA
INFORME TECNICO
1. En relación al Origen:
1. 1 Origen
Hacia fines del siglo XIX, la producción de café en el Perú estaba dedicada al consumo local con un bajo porcentaje del grano que se exportaba a Chile. Las principales zonas de producción estuvieron ubicadas en la selva alta semitropical, en áreas correspondientes a Moyobamba, Jaén, Huánuco y Cusco.
En Chanchamayo, un fértil valle del centro del país colonizado entonces por franceses, alemanes, ingleses e italianos, el café comenzó a cultivarse en asociación con otros productos como caña de azúcar, coca, tabaco y cacao. Recién a partir de 1850, la región adquiere un ritmo constante de producción cafetalera, cuya difusión estuvo a cargo de los sacerdotes jesuitas y alcanzó sus más altos niveles a partir de 1880. El alza de los precios internacionales hacia 1887 convirtió al Perú por primera vez en exportador de café, siendo sus principales mercados Chile, Inglaterra y Alemania.
Posteriormente, la caída visible de los precios como consecuencia de la depresión en la última década del siglo XIX, desencadenó la debacle de la economía del país que fue más álgida a partir de 1902 y recién se recuperó en 1910.
Hacia esa época y simultáneamente con la mejora de los precios internacionales del café, éstos permanecieron altos y estables hasta 1920, lapso que coincidió con la alta producción de los cafetales.
En los años 30 el valle de Chanchamayo se consolida como una zona cafetalera con instalaciones que permitían procesar mayores cantidades de granos, garantizando una calidad uniforme. Simultáneamente, compañías formadas por capitales ingleses recopilaban y comercializaban la producción de café del valle del río Perené, que incluía Chanchamayo, Tarma y La Merced. La política era producir café de alta calidad como garantía para asegurar precios elevados.
Durante el período de 1950 a 1960 se consolida el cultivo del café en mérito al esfuerzo conjunto de empresas productoras y exportadoras que alcanzaron reconocido prestigio internacional.
La reforma agraria de 1968 afectó enormemente el desarrollo de la agricultura peruana y fue un factor determinante para la aparición de pequeños caficultores que la actualidad constituyen el grueso de los productores de café en el país.
En la década de los años 80 las zonas de producción cafetalera fueron duramente castigadas por el terrorismo y luego por los narcotraficantes.
A mediados de los años 90 y recién en los últimos años se viene retomando la senda del crecimiento y el desarrollo de este importante cultivo que se ha constituído en el primer producto agrario de exportación.
1.2 Posibilidad de generar algún tipo de protección legal
Indicación geográfica
Denominación de origen
.
1.3 No es producido ni comercializado "intensivamente" por otros países
El café peruano tiene características particulares que lo distinguen de los otros cafés en el Mercado Internacional por su cuerpo, aroma, acidez y sabor
2. En relación a Producción y Gestión
2.1 Calidad susceptible a ser normada, estandarizada a certificada
Los actores de la cadena del café peruano vienen trabajando una serie de normas técnicas para lograr una mejora en su calidad. El Subcomité de Café se conformó el año 1998 y a la fecha ha elaborado 25 Normas Técnicas Peruanas, que vienen siendo difundidas en diferentes eventos nacionales e internacionales. La Norma más difundida y representativa es la NTP 209.027:2001 CAFÉ VERDE. Requisitos, que establece un nuevo sistema de clasificación en base a una serie de requisitos de calidad y que actualmente es utilizada como referente para la clasificación del café al momento de formalizar contratos de venta. En la actualidad se ha modificado la estructura del Subcomité a Comité Técnico de Normalización de Café elevándolo a la categoría de Comité Técnico de Normalización y es Comité Espejo ISO.
2.2 Generación de empleo
La producción del café genera más de 39 millones de jornales anuales (127 jornales x hectárea).
2.3 Efecto Multiplicador
A los miles de empleos generados en la etapa industrial y comercial, debemos agregar el desarrollo del tejido social y económico cafetalero, a través de las organizaciones empresariales de pequeños productores, que constituyen la fuente y al mismo tiempo la garantía de la paz social en zonas con entorno de economías ilícitas
3. Potencial de Exportación:
3.1 Mercado potencial (demanda)
El café lidera nuestras exportaciones agrarias desde hace varios años, y lo seguirá haciendo por un buen tiempo más. El 2005 captó 306 millones de dólares en divisas, y para el 2006 contribuyó con 510 millones de dólares. Contribuye con el 7% del PBI agrario, es el 8vo producto de exportación, y potencialmente tiene condiciones para una expansión sostenida.
3.2 Capacidad de respuesta (oferta)
Consideramos que al año 2015 nuestra cosecha estará por encima de los 7 millones de quintales, cuyo valor de exportaciones oscilarán entre 600 a 800 millones de dólares anuales. El parque cafetalero (fincas) se estima en 310 mil hectáreas, valorizadas en 930 millones de dólares (3 mil dólares x Ha).
Otro elemento a tomarse en cuenta para designar al café peruano como producto bandera es el desarrollo del ecoturismo cafetalero en las principales zonas de producción. En los últimos años se vienen ejecutando inversiones en infraestructura turística en valles cafetaleros cercanos a lugares turísticos de renombre, para aprovechar el interés de compradores y consumidores en conocer el origen y formas de manejo de plantaciones de cafés de calidad.
FUENTE: MINCETUR
Los nuevos productos abanderados
Son solo del Perú.
LA PAPA, EL TOMATE Y EL MAÍZ FUERON EL PRIMER APORTE DEL PERÚ AL MUNDO ENTERO. CINCO SIGLOS DESPUÉS SEGUIMOS OFRECIENDO MÁS PRODUCTOS QUE SOLO NUESTRO PAÍS PRODUCE. SIN EMBARGO, AÚN HAY MÁS POR DESCUBRIR
Por: Álvaro Gastañaduí
Cuando los españoles llegaron al Perú en 1532 encontraron una tradición agrícola que se remontaba a 10.000 años de antigüedad y que permitía el sustento de millones de personas. Junto con el oro y la plata que llevaron rumbo a Europa en galeones que surcaban mares embravecidos y rutas recién descubiertas, iban humildes productos agrícolas que terminarían por revolucionar las costumbres culinarias del Viejo Continente y que calmarían luego el hambre de millones en el mundo entero. Aunque inicialmente fueron desdeñados y calificados como alimentos para animales, nuestra papa, tomate y maíz, entre otros alimentos, causaron tal revolución que no se puede entender ahora la sofisticada culinaria europea sin estos ingredientes.
MORADA PASIÓN
Después de casi 500 años de ese primer descubrimiento, ahora el Perú sigue sorprendiendo al mundo con su riqueza agrícola. Aunque aún hay alimentos por conocer, especialmente cereales andinos de un altísimo valor proteico, hay una decena de productos en los que el Perú es el único productor y exportador, según las conclusiones del área de inteligencia de la Asociación de Exportadores (ÁDEX).
Entre aquellos productos que solo son del Perú figuran el maíz morado, el maíz grande del Cusco, la sangre de grado, el sacha inchi, el yacón, la tara, la chanca piedra, la maca, el camu camu y la uña de gato. El más emblemático de todos ellos es, sin lugar a dudas, el maíz morado, tan cercano a los peruanos, pues nos hace evocar una parte importante de nuestra vida con solo saborear una chicha o una mazamorra morada.
Este producto agrícola se exporta con su coronta (mazorca), en granos, en chicha morada (líquida), en polvo y hasta en cápsulas. Según el investigador de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Guido Ayala, el maíz morado tiene un poderoso antioxidante —el fitoesterol— que se ha podido aislar. Sin embargo, el producto que más se exporta y se usa para la industria, la alimentación y la medicina es la tara. En lo que va del año se han exportado más de US$6,7 millones (ver infografía). Este producto no solo se vende por sus propiedades desinflamatorias, sino también como emulsionante y estabilizador de alimentos y para curtir el cuero.
Sin embargo, la estrella es la uña de gato, porque es posiblemente el producto peruano natural más conocido y porque fue el primero en mostrar el potencial medicinal del Perú.
A su vez, el más competitivo y el que debe batirse en las grandes ligas de la cuna de la herboristería mundial es la maca. Tanto ha impactado en China que muchos empresarios quieren sembrarla en las partes altas del país más poblado del mundo. Y a diario tiene que dar dura batalla a los ginseng (kion) coreano y siberiano.
El más novel de todos los productos del Perú es la lúcuma, que recién ha aprobado el exigente Reglamento 258/97 de la Unión Europea, que demanda pruebas de laboratorio que confirmen que su consumo no es dañino.
Según la presidenta del Comité de Productos Naturales de la Asociación de Exportadores (ÁDEX), Alejandra Velazco, su gremio está presentando un informe sobre el yacón para que sea exportado a Europa.
ESENCIA PERUANA
Aunque precisa que las exportaciones de todos estos productos son aún reducidas, pues no superan los US$10 millones al año, el especialista en temas agrícolas, Fernando Cillóniz, advierte que ellos generan un importante valor para el Perú en términos de imagen, porque es el único país que los produce y exporta. Asimismo, destacó el valor que tienen para los campesinos que intervienen en su producción.
Del mismo modo, advirtió que muchos de estos productos, como el maíz morado, el maíz grande del Cusco y la chanca piedra son considerados nostálgicos, pues sus principales consumidores son los peruanos residentes en el extranjero. Por ello, propuso que el Gobierno promueva las exportaciones de estos alimentos a los países donde viven peruanos. También señaló que algunos cereales andinos, en especial aquellos con alto valor proteico, debían ser promovidos para abrir un mercado internacional. Incluso, planteó la posibilidadde que se firme un convenio con un gran productor global de alimentos para que agregue algún cereal andino, como kiwicha o quinua. “Debemos convencer a Kellogs o Nestlé para que incorporen algún cereal peruano de alto porcentaje proteico a sus productos”, enfatizó.
PELIGRO INMINENTE
Tanto para Velazco como para Ayala, el Perú debería dejar de exportar sus productos naturales como materia prima, pues tienen un bajo costo en el mercado internacional y porque luego muchos de ellos regresan convertidos en cápsulas o en alimentos enriquecidos a precios mayores. Explicaron que eso se debe a que el Perú no cuenta con la tecnología para procesar o aislar el compuesto activo de cada uno de esos productos.
La dirigente de ÁDEX puso como ejemplo el camu camu, que tiene 50 veces más vitamina C que la naranja, pero en el Perú no se puede estabilizar esa vitamina; por lo que se debe exportar como materia prima para que sea transformada en cápsulas.
Ambos también advirtieron que el peligro más grave es que algún empresario pueda patentar o registrar el compuesto activo de alguno de estos productos, lo cual podría hasta impedir que el Perú los exporte o produzca. Velazco recordó que una empresa francesa presentó una patente en su país para registrar el uso del aceite y la semilla del sacha inchi en preparaciones cosméticas y dermatológicas. En efecto, la empresa Cognis presentó una solicitud de patente (FR 2880278) con ese objeto, sin considerar que en la Amazonía peruana las mujeres mayorunas, campas, shipibas, entre otras, mezclan harina con el aceite de sacha inchi para elaborar una crema especial que revitaliza y rejuvenece su piel. Todo esto es un reto que el Estado ni el sector privado pueden dejar pasar.
HUNGRÍA DA NUEVO USO
Uña de gato contra AH1N1
Hasta ahora la uña de gato se ha venido usando como un poderoso desinflamante y protector del sistema inmunológico. Incluso, in-vestigaciones científicas han confirmado sus propiedades antioxidantes, analgésicas y hasta anticancerígenas.
Sin embargo, en Hungría se está utilizando para prevenir el contagio de la llamada gripe AH1N1, según lo aseguró la presidenta del Comité de Productos Naturales de ÁDEX, Alejandra Velazco. Según explicó, dicha planta de la selva amazónica del Perú refuerza el sistema inmunológico del organismo contra los virus.
También señaló que en el Perú se siguen consumiendo estos productos en su estado natural, mientras que en otras partes del mundo se hace en cápsulas o como ingrediente de algún producto elaborado.
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PERU 21 JULIO 27, 2009
Piden inclusión de la joyería y orfebrería como productos de bandera
Adex señaló que debido a su enorme potencial como generadora de empleo hizo esta solicitud ante el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. La asociación informó que en el primer semestre el Perú exportó un millón 817 mil dólares en estos productos.
La Asociación de Exportadores (Adex) informó hoy que debido a su enorme potencial como actividad generadora de empleo, y porque resaltaría aún más la imagen de nuestro país en el mundo, solicitó al Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) la inclusión de la joyería y orfebrería de plata en al lista de Productos de Bandera de Perú.
En una carta suscrita por el presidente de Adex, José Luis Silva, y dirigida al titular del Mincetur, Martín Pérez, se refiere que el Perú es el primer productor de plata en el mundo.
Sin embargo, añade que resulta contradictorio que pese a ello, y, a que nuestros artesanos tienen la habilidad natural de elaborar joyas y orfebrería, el Perú no sea un gran productor y exportador de productos con valor agregado.
“Como existe un inmenso potencial laboral en el desarrollo de la joyería y la orfebrería de plata, consideramos necesario y prioritario su inclusión como Producto Bandera pues ello nos permitirá contar con una nueva estrategia de promoción”, explicó en la misiva.
Adex precisó que con el fin de contribuir al desarrollo y afianzamiento de su identidad es importante que la joyería desarrolle un modelo de integración intensiva de mano de obra en la que se unan la minería, comunidades de artesanos y empresas exportadoras.
Recuerda que en su momento la Comisión de Productos Bandera (Coproba) realizó el análisis pertinente, el cual determinó que la joyería y orfebrería de plata es un producto que cumple con los criterios de inclusión y calificación para ser considerado como un Producto Bandera.
El análisis también dio a conocer que este producto resalta la imagen del Perú, con características diferenciales que reportan ventajas comparativas y que tiene un mercado potencial en el exterior.
Hasta el momento, la Coproba designó como Productos Bandera, a los camélidos peruanos (alpaca y vicuña), nuestra gastronomía, el pisco, la maca, el algodón peruano (Pima y Tangüis), la lúcuma y la cerámica de Chulucanas, los espárragos y el café.
Estos productos tienen características diferenciadas que transmiten la imagen del Perú y le otorgan ventajas comparativas.
Según cifras del Adex DataTrade, en el primer semestre el Perú exportó joyería y orfebrería de plata por un millón 817 mil dólares.
Mientras que en el año 2008, el Perú registró una producción de plata de 3,685 toneladas métricas™, lo que representó un crecimiento de 5.27 por ciento en relación al 2007 (3,501 TM).
Los principales productores mundiales de plata en el mundo son Perú (3,685 TM), México (3,241 TM), China (2,575 TM), Australia (1,925 TM) y Chile (1,397 TM).
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EL COMERCIO JULIO 8, 2009
Muestra de los productos bandera del Perú llegará en buque a Panamá
23:33 | El arribo de la nave escuela de la Marina de Guerra del Perú, el BAP Mollendo, a este país está previsto para este viernes, informaron autoridades
Panamá (EFE). El buque escuela de la Marina de Guerra peruana, el BAP Mollendo, llegará a Panamá el viernes próximo en la última etapa de su crucero de instrucción 2009, dijeron hoy fuentes oficiales y diplomáticas.
El BAP Mollendo atracará en la base naval panameña Vasco Núñez de Balboa, en el sector Pacifico de la entrada del Canal de Panamá, tras visitar los puertos de las islas Galápagos (Ecuador), Punta Arenas (Costa Rica), San Francisco (EE.UU.) y Acapulco (México).
El buque escuela peruano es comandado por el capitán de navío Álvaro Reinoso Rosas, dijo a Efe una fuente de la legación diplomática del Perú en Panamá.
En el crucero participan 169 cadetes de la Escuela Naval del Perú, así como de la escuela de oficiales de la Fuerza Aérea, de la Marina Mercante y de la Academia Diplomática de este país.
También participan como invitados cadetes de Bolivia, Brasil, Chile y Colombia, lo que hace un total de 350 hombres de mar.
Como parte de la tripulación del BAP Mollendo llegan los cadetes panameños Eric Gabriel Cedeño, Cristhan Enoc Ceballos González y Ramiro Saavedra Peñalosa, quienes reciben su formación en la Escuela Naval del Perú, informó el Servicio Nacional Aeronaval (SNA) de Panamá.
Estos cadetes realizan una capacitación práctica como parte del programa de actividades formativas correspondientes al año académico 2009 que concluye el día 17 de julio, y harán prácticas de 60 días, 21 de ellos en puerto y 39 navegando, de acuerdo con la información.
Durante su estancia de tres días en Panamá, la tripulación del buque escuela peruano presentará los saludos protocolarios a las principales autoridades de la ciudad y del Gobierno de Panamá.
Asimismo, los cadetes y tripulación del buque de instrucción realizarán actividades culturales y visitas turísticas.
En el buque escuela se encuentra instalada una muestra de los principales productos de exportación peruanos, así como una exhibición de artesanías y tesoros arqueológicos prehispánicos que estará abierta a la visita del público.
Luego de visitar Panamá, el buque peruano zarpará el domingo próximo con destino final al puerto peruano del Callao.
El BAP Mollendo, construido en 1972 en los astilleros navales peruanos y que desde 2002 es utilizado como buque escuela de la Marina de Guerra, visitó Panamá en febrero del año pasado.
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EL COMERCIO MAYO 14, 2009
BAP Mollendo: Embajada que surcará los mares
8:31 | En más de 50 días visitará cinco países y mostrará nuestra diversidad cultural
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Lleva 40 años como escultor, pero para el artista José Pareja esta será su primera vez en alta mar. “Sé que voy a marearme, pero el hombre es un animal de costumbres”, bromea este hombre que el martes próximo, junto con más de 200 personas, se embarcará en una travesía de 57 días que lo llevará por los puertos de cinco países con una sola misión: exponer al mundo la riqueza cultural y comercial de nuestro país.
El Buque Armada Peruana Mollendo, construido en 1969 y que ha recorrido ya 900 mil millas (le habría dado la vuelta al mundo 42 veces), zarpará del puerto del Callao como parte del crucero de instrucción que realizarán 178 cadetes de la Marina de Guerra del Perú y alumnos de Chile, Bolivia y Colombia.
Durante 36 días, los cadetes de la Marina de Guerra harán ejercicios navales y el resto del tiempo visitarán las Islas Galápagos y Guayaquil, en Ecuador; Punta Arenas, en Costa Rica; Balboa, en Panamá; Acapulco, en México; y, finalmente, San Diego y San Francisco, en Estados Unidos.
El mayor atractivo de esta travesía será, ciertamente, lo que se ofrecerá dentro del buque en cada puerto: un salón con decenas de réplicas de cerámicas de las culturas Chimú, Chavín y Paracas, entre otras, prestadas por el Instituto Nacional de Cultura; una réplica de las murallas de Chan Chan, textiles y artesanías tradicionales.
Y no solo eso: por segunda vez, el Perú expondrá al mundo la riqueza de su comercio. Al interior del buque han sido acondicionados varios ambientes en los que más de 40 empresas promocionarán elaboradas piezas de joyería y plata, textiles, así como alimentos y bebidas, entre ellos el panetón de papa, la chicha morada y, por supuesto, el pisco.
La empresa arequipeña Hacienda del Abuelo, que fabrica licores desde 1921, es una de ellas. Para esta ocasión ha personalizado cuatro cajas de botellas con pisco acholado en cuyas etiquetas resalta la imagen del BAP Mollendo.
El capitán de navío y comandante de la embarcación, Álvaro Reinoso, calcula que al menos dos mil personas, entre peruanos y extranjeros, visitarán el buque diariamente.
“El BAP Mollendo es nuestra embajada itinerante”, dice. Y tiene razón: en cada centímetro de esta enorme embarcación que se apresta a recorrer 10 mil millas se disfruta, desde ahora, de una sola palabra: Perú.
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EL COMERCIO 12 11 08
ENTREVISTA. MANUEL LUQUE CASANAVE
Hay que elaborar un inventario de los productos autóctonos que tiene el Perú
El experto en medio ambiente advierte que la gran riqueza alimentaria que posee nuestro país estaría en peligro si se permite el ingreso de los cultivos transgénicos
Por Carlos Necochea Flores
¿Por qué no deben ingresar los transgénicos al país?
Porque somos un país biodiverso. Tenemos una serie de productos biodiversos que son únicos y alimentan al mercado mundial. Se dice que la introducción de alimentos transgénicos aumentará la productividad de los agricultores, pero la falta de productividad del agro no se da por la falta de semillas transgénicas, sino porque no tenemos una mecanización agrícola, ni asistencia técnica adecuada al agricultor, y falta riego tecnificado. La productividad la podemos incrementar por el camino tradicional y no por los transgénicos. Lo que pasa es que la agricultura está olvidada.
Pero los defensores de transgénicos señalan que solucionaría la crisis alimentaria...
La gran riqueza alimentaria que tenemos en el Perú la pondríamos en peligro si entran los transgénicos. Si ingresan semillas transgénicas nos traerán inseguridad alimentaria porque estaríamos dependiendo de semillas de grandes empresas transnacionales. La Organización Mundial de la Salud advierte del efecto potencial de los genes transhorizontales que trascienden plantas y animales y que tienen efectos imprevisibles en la salud. Incluso se ha demostrado que poseen persistencia y crean problemas de alergia. Además, la ingesta del ADN de estos alimentos genéticamente modificados no se degrada por completo durante la digestión.
¿Ante estos peligros qué se debería hacer?
El Estado debe tomar medidas de precaución. Con relación a los transgénicos, como no hay aún pruebas científicas que demuestren que no hacen daño, hay que aplicar el principio de precaución. Cuando traen alimentos de afuera que no son cultivados aquí y son transgénicos, entonces tiene que aparecer en las etiquetas que son transgénicos para que así el consumidor tenga la libre elección de escoger o no ese alimento. Nuestra riqueza de biodiversidad la expondríamos si nuestra maca, chirimoya u otro producto autóctono se la llevan y le hacen una modificación a ese gen y para colmo pagaríamos una patente sobre una maca o chirimoya modificada. Cuando lo normal es que en el Perú cada año se utilizan las semillas sin problemas porque son un producto nuestro.
¿Tendríamos que comprar nuestras propias semillas?
Así es. Nosotros debemos tener libre disposición de semillas y no depender de las cuatro o cinco empresas en el mundo que proveen estas semillas transgénicas. Nuestro escenario es único. Debemos patentar nuestros productos autóctonos, de modo que si alguien quiere modificarlos tendría que ser con autorización y pagando nuestros derechos.
Hay un sinnúmero de productos nativos...
Sí. Para ello debemos hacer un inventario de nuestros productos autóctonos y precisar que no pueden ser modificados si no se paga el derecho de patente al país. La Organización Mundial de Comercio protege ese derecho de patentes. Otra medida es que debe existir una entidad como un comité de vigilancia que controle el ingreso de productos o semillas. También se debe aplicar el criterio de trazabilidad; es decir, saber el origen del producto o semilla. Por ejemplo, si uno es fabricante de galletas y está usando trigo, entonces si quiere poner en la etiqueta que es libre de transgénicos tiene que haber una institución que haga trazabilidad sobre el trigo, de dónde lo trajo, quién fue el exportador; o sea, saber el origen de las materias primas.
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Jueves, 21 de Agosto de 2008
Producto bandera del Perú
The History Channel difunde documental que ratifica origen peruano del Pisco
El canal internacional The History Channel, cuya programación se ve en Latinoamérica y los principales países del mundo, difunde un documental que ratifica el origen peruano del Pisco, tradicional bebida de este país cuya creación se remonta hace más de cuatro siglos.
En el documental se explica que el nombre de la bebida tradicional peruana, tiene como origen la palabra quechua Pisku que significa "avecilla". Se trata del documental "El Vuelo del Pisco”, que forma parte del espacio "Historia a la carta", en el que el chef peruano Gastón Acurio y el actor Giovanni Ciccia relatan la historia del Pisco y además muestran las bondades de la gastronomía peruana.
En el documental se explica que el nombre de la bebida tradicional peruana, tiene como origen la palabra quechua Pisku que significa "avecilla".
Dicho nombre quechua es el que adopta el puerto ubicado a 300 kilómetros al sur de Lima, Pisco, desde donde se transportaba el aguardiente de uva hacia España y diversos países de América del Sur hace más de cuatro siglos.
El Pisco, que tiene cuatro variedades: puro, mosto verde, acholado y aromático, surge tras destilarse mediante la aplicación de calor en un alambique el jugo de uva recién fermentado, conocido como mosto, con lo que se logra así un licor transparente y puro que tiene la fuerza de un aguardiente.
Aunque el pisco es de origen peruano, Chile pretende disputarle la denominación de origen ante la Organización Mundial de Propiedad Intelectual (OMPI).
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EL COMERCIO 22 de julio de 2008
UN AÑO MÁS SIN AVANCES IMPORTANTES
Comisión para los productos de bandera todavía no despega
Coproba trabaja sin un presupuesto definido para hacer investigaciones. Ahora se apuesta por recoger los modelos exitosos de espárrago y café
Por Azucena León Torres
A pasos más que lentos empieza a trabajar la Comisión Nacional de Productos de Bandera (Coproba), cuatro años después de haber sido creada y pese al optimismo del presidente ejecutivo del Coproba, Luis Torres, un funcionario del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo que asumió este cargo durante el último año.
Torres ve como un avance importante que se haya efectuado un estudio para determinar el potencial de tres productos de bandera: la maca, la gastronomía y la cerámica de Chulucanas, a cargo de la consultora estadounidense Tiara, y que hoy, a diferencia de lo que ocurrió en los dos últimos años, exista un diálogo más fluido entre los sectores público y el privado.
"Hasta mediados del año pasado las reuniones de coordinación eran prácticamente nulas. Hoy contamos con cabezas en cada uno de los comités de especiales de productos de bandera (Ceproba), coordinados por el sector privado, pero cuyas decisiones corren por parte del Estado. Existen estudios sobre los cuales podemos empezar a afinar nuestros planes", señaló.
Es más, asegura que luego de efectuar un diagnóstico preliminar y de recopilar la estadística de nuestros nueve productos de bandera, ahora cada una de los Ceproba tiene la misión de elaborar un plan estratégico. "Una vez que concluyan los estudios, que estimamos estarán listos en setiembre, se identificarán los mercados y el presupuesto que se necesita para ver qué parte asume el sector público y el privado", dijo.
AVANCE INCIPIENTE
Sin embargo, cuando El Comercio quiso contrastar lo dicho por Torres con el sector privado (que tiene la presidencia técnica de los Ceproba) únicamente Orlando Vásquez, presidente del Comité de Artesanía de la Asociación de Exportadores (ÁDEX), confirmó que, en el caso de la cerámica de Chulucanas, este gremio y el Instituto Peruano de Artesanías trabajan un estudio de posicionamiento del producto, en Europa y EE.UU., que estará listo a mediados de noviembre.
Los demás Ceproba (como el del pisco, que está en manos de la Sociedad Nacional de Industrias) se excusaron de declarar. "En realidad, es poco lo avanzado, el plan de acción consideraba la participación en ferias internacionales", dijo Alfredo San Martín, presidente del Ceproba Pisco.
José Luis Silva, vicepresidente de la Coproba y representante de ÁDEX, fue más contundente: "Solo hay avances en investigación, pero si se mide el tema por completo (incluyendo protección y posicionamiento, también funciones de la Coproba, todo está en una fase muy incipiente", indicó.
A REPLANTEAR LA ESTRATEGIA
Si la Coproba fue lanzada en el 2004, ¿es posible que cuatro años después no se observen resultados? ¿Por dónde debería comenzar el trabajo para que la comisión funcione? Para Julio Luque, director gerente de la consultora Métrica, lo principal es el presupuesto.
"Puedes tener la marca más linda y el producto más espectacular, pero sin un presupuesto no lograrás nada. ¿De qué sirve planificar si no se tendrá los medios para ejecutar?", dice.
Y Miluska Ucetich, quien tiene a su cargo la secretaría técnica de la Coproba, reconoce que sin un presupuesto definido es difícil trazar un plan de acción (los estudios de investigación han sido financiados con cooperación internacional).
¿Cuál podría ser la salida? Luque sugiere la aplicación de un autogravamen a las exportaciones, como ocurre en otros países de la región, para destinarlos a labores de promoción y posicionamiento de nuestros productos en el exterior. "Aunque el Estado también debe aportar lo suyo", añade
Además, para otros especialistas e incluso para funcionarios del Gobierno, el tema pasa por establecer prioridades. Por ejemplo, este año fueron incluidos en la lista de productos de bandera el espárrago y el café, debido a que están más posicionados y sus modelos de negocios están consolidados. Estos productos pudieron ser los primeros en ser añadidos a la lista, para recoger estas experiencias y aplicarlas a otros casos, pero se apostó por productos que aún no tienen una plataforma clara, incluso dentro del Perú, como la lúcuma.
Para Antonio Castillo, de Pro Inversión, la clave es dar una visión empresarial a productos como la maca y la lúcuma, como ocurre con el café, para sacarlos adelante. De otra manera, todo seguirá como una buena intención.
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EL COMERCIO JULIO 22, 2008
EDITORIAL
Peruanidad en alto, ¿pero con qué instituciones?
Qué alarmante es el contraste de cifras entre el muy valorado y firme orgullo de ser peruano frente a la peligrosa debilidad e invariable descrédito de nuestras autoridades e instituciones. Es inaceptable seguir impasibles ante semejante divorcio.
Si en el 2003 el orgullo de ser peruano llegó a 92% y en el 2005 bajó ligeramente a 87%, en los dos últimos años, 2007 y 2008, quedó ratificado que un 91% está orgulloso de su nacionalidad. Según las encuestas de Ipsos Apoyo S.A., estamos en términos estadísticos ante un guarismo más que contundente y representativo.
Sin embargo, en oposición a esto, enfrentamos un paulatino menoscabo en la aceptación de nuestras autoridades e instituciones, como acaba también de confirmar el último sondeo nacional de Ipsos Apoyo. Para comenzar, el Gobierno tiene una desaprobación de 73%, el Congreso de 79% y el Poder Judicial de 76%. En suma, los tres pilares del orden democrático en tela de juicio por una acción que para el común de la gente es ineficaz y hasta inservible.
Para el caso, el problema y la solución no son asuntos metafísicos. Las autoridades y los partidos políticos deben asumir su cuota de responsabilidad y emprender acciones concretas y efectivas. El punto es que se establezcan en adelante compromisos de honestidad y eficiencia, medibles y fiscalizables, para que esa población descontenta con el Estado note que hay una mejoría paulatina en los servicios que este brinda como educación, salud, infraestructura pública, seguridad interna y en fin, lograr que el ciudadano se sienta protegido ante cualquier abuso de poder o indiferencia.
Precisamente, autoridades e instituciones del Estado deben asumir el desafío del cambio, romper la inercia y fijarse como objetivo, por ejemplo, que dentro de un año podamos observar mejores niveles de legitimidad ante la población. Eso trazará un camino seguro para que en el 2011 la lid electoral no genere la disyuntiva entre una alternativa democrática y otra de evidentes rasgos autoritarios que esté dispuesta a patear el tablero ni bien se instale en el poder. Solo por la insatisfacción que genera la democracia.
Eso hará que tengamos predictibilidad y confianza en nuestro futuro. Tarde o temprano llegaremos a un punto de crecimiento económico donde no se podrá avanzar más si es que el Estado, el sistema político y la democracia en general incumplen su labor de servir a la población. La actual e irresuelta crisis institucional debería convenir en articular este alto sentido patriótico que revela la encuesta con el propósito de lograr mejores niveles de aceptación de nuestras autoridades. Es increíble que seamos el país que más crece en la región y que menor inflación presenta, pero que paradójicamente, según el Latinobarómetro, ocupa el tercio inferior en cuanto a población satisfecha con la democracia.
Estas Fiestas Patrias son propicias para celebrar nuestro orgullo nacional, pero a la vez demandar una consistente mejora institucional que hoy, de manera ingrata, contrasta con el optimismo colectivo que anima a la mayoría de los peruanos.
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Informe de Situación COPROBA
Comisión Nacional de Productos Bandera – COPROBA
Antecedentes.
La Comisión Nacional de Productos Bandera – COPROBA, se creo a través del Decreto Supremo N° 015-2004 - MINCETUR del 28 de julio del 2004, está conformada por un representante de las siguientes Instituciones: Ministerio de Comercio Exterior y Turismo – MINCETUR, quien la preside, el Ministerio de Relaciones Exteriores, Ministerio de la Producción, Ministerio de Agricultura, PROMPERU, INDECOPI, Gobiernos Regionales, ADEX, COMEX Perú, AGAP, Sociedad Nacional de Industrias – SNI, Cámara de Comercio de Lima y PROMPEX, en calidad de Secretaría Técnica.
Los Productos Bandera se denominan a aquellos productos originarios o desarrollados en el Perú de diversidad animal, vegetal y cultural. Además son productos que resaltan la imagen del Perú y siendo únicos en su origen o desarrollo, con características diferenciales y que reportan ventajas comparativas, teniendo potencial de desarrollo en los mercados internacionales.
Objetivos de la COPROBA:
· Identificar y determinar la Oferta de los Productos Bandera seleccionados por la COPROBA.
· Identificar y determinar la Demanda para los productos bandera con mayor potencial.
Actividades de la COPROBA
Seleccionar los productos denominados como Productos Bandera.
Conformar los Comités Especiales de Productos Bandera – CEPROBA`s
Otorgar y promover el uso del Sello Productos bandera, que será un certificado de aprobación que otorga el distintivo de uso y soporte como tal.
Realizar siete Estudios de Oferta para los Productos Bandera, que indiquen la situación actual, potencial exportador e inversiones de los productos seleccionados.
Realizar dos Estudios de demanda, que indiquen las necesidades de los compradores internacionales, capacidad para abastecer el mercado meta y posicionamiento estratégico.
Poner en marcha los programas para fomentar la producción, asociatividad y la mejora de la calidad e los Productos bandera, trazando las políticas en materia de exportaciones y fomentando que las empresas incursionen en nuevos nichos de mercado.
Selección de Productos:
Basándose en criterios y factores de ponderación con características específicas de calidad y origen, se determinó apoyar los siguientes siete Productos bandera:
Algodón Peruano
Camélidos Sudamericanos
Cerámica de Chulucanas
Gastronomía Peruana
Lúcuma
Maca
Pisco
Los Comités Especiales de Productos Bandera – CEPROBA`s
La COPROBA cuenta con varios órganos ejecutores sectoriales llamados CEPROBA`s, siendo la Secretaria Técnica Permanente por parte de PROMPERU. Los Comités Especiales de Productos Bandera - CEPROBA`s, agruparán a los principales actores de cada una de las cadenas productivas.
Las funciones principales de los CEPROBA
Definir el perfil y los requisitos que deberá tener su Producto Bandera.
Presentar al COPROBA, para su respectiva aprobación, un Plan Estratégico y Operativo de su Producto Bandera y encargarse de su implementación.
Buscar y administrar los recursos necesarios para su operatividad en coordinación con la COPROBA.
Implementar el Plan de Promoción de su Producto Bandera, en coordinación con la COPROBA.
Establecer, implementar y promover las políticas de normalización y estandarización de la calidad del Producto Bandera.
Promover la actividad de las cadenas productivas para generar oferta exportable.
Implementación de las funciones principales de los CEPROBA
Actividades realizadas por las CEPROBAS
Camélidos sudamericanos
La Secretaría Técnica del CEPROBA fue asumida por el IPAC
Actividades pendientes:
Se viene elaborando el Plan Estratégico, a cargo del consultor Jorge Arroyo
Coordinar la presentación del Plan Estratégico.
Cerámica de Chulucanas
La organización del CEPROBA fue asumida por el Comité de Artesanías de ADEX
Actividades pendientes:
Constituir el CEPROBA.
Se viene elaborando el Plan Estratégico para el 2007 – 2012, a cargo del consultor Hugo Lazo, con apoyo de los Fondos no reembolsables provenientes del Convenio suscrito entre el MEF, CAF y MINCETUR
Maca.
La Secretaría Técnica del CEPROBA fue asumida por el Instituto Peruano de Productos Naturales.
Se elaboró el Estudio de Oferta para la Maca, realizado por la Consultora Tiara.
El informe final fue presentado en el mes de diciembre del 2006.
Actividad pendiente:
Se viene elaborando el Plan Estratégico para el 2008 – 2012, a cargo del consultor Fernando Navarro, con apoyo de los Fondos no reembolsables provenientes del Convenio suscrito entre el MEF, CAF y MINCETUR
Realizar el seguimiento a las conclusiones del mismo.
Gastronomía Peruana.
La Secretaria Técnica de la Gastronomía Peruana está a cargo de Asociación Peruana de Hoteles Restaurantes y Afines – AHORA.
Se elaboró el Estudio de Oferta para la Gastronomía Peruana, realizado por la Consultora Tiara.
El Informe final del estudio fue presentado en el mes de Diciembre del 2006.
Actividades pendientes:
Realizar el seguimiento a las conclusiones del informe.
Definir la estrategia de promoción de la exportación de la Gastronomía Peruana.
Lúcuma
La Secretaria Técnica está a cargo de Pro Lúcuma
Se elaboró el Estudio de Oferta para la Lúcuma, por la Consultora Tiara Internacional.
Se presentó el Informe final en el mes de Diciembre del 2006.
Actividades pendientes
Se viene elaborando el Plan Estratégico para el 2008 – 2012, a cargo del consultor Dante Poggi, con apoyo de los Fondos no reembolsables provenientes del Convenio suscrito entre el MEF, CAF y MINCETUR
Realizar el seguimiento a las conclusiones del mismo.
Se viene elaborando las Normas Técnicas de la Lúcuma.
Pisco.
La Secretaria Técnica está a cargo del Comité de Alcoholes y Bebidas de la Sociedad Nacional de Industria - SNI.
Actividades pendientes:
Hacer seguimiento a las varias actividades, concursos, eventos y festivales del Pisco para el 2008.
Actividades pendientes con financiamiento comprometido de Unión Europea a implementarse el 2008-primer trimestre del 2009:
Asistencia Técnica Local para el fortalecimiento de consorcios de exportación de Pisco
Elaboración de la norma técnica de aguardientes de uva
Estudio acerca de las tecnologías de cultivo de vid y producción de Pisco y Propuesta de cómo establecer distintas calidades de Pisco
Realizar talleres de capacitación a productores de la cadena del Pisco.
Implementación del CITEVID con equipos para brindar servicios a productores
Financiamiento de parte del monto requerido para la participación del Pisco en la Feria London Distil
Actividades pendientes con financiamiento comprometido del MINCETUR:
Elaboración del Plan Estratégico de la Industria del Pisco.
Algodón
· La Secretaria Técnica está a cargo del Instituto Peruano del Algodón - IPA
Actividades Pendientes:
· Conformar el CEPROBA del Algodón. (compromiso del IPA).
· Se viene elaborando el Plan Estratégico para el 2008 – 2012, a cargo del consultor Fernando Cilloniz, con apoyo de los Fondos no reembolsables provenientes del Convenio suscrito entre el MEF, CAF y MINCETUR
· Realizar el seguimiento a las conclusiones del mismo.
Relación de los CEPROBAS.
Algodón Peruano
Instituto Peruano del Algodón - IPA
Contacto: Pramot Mital
Dirección: Calle Cinco 115 - Urb. Vulcano - Ate Vitarte
Email: ipa-peru@amauta.rcp.net.pe
Camélidos Sudamericanos
Instituto Peruano de Alpaca y Camélidos – IPAC
Contacto: Eliseo de los Ríos, Gerente General
Teléfono: 054 - 227405
Email: edelosrios@ipacperu.org
Cerámica de Chulucanas
Asociación de Exportadores - ADEX
Contacto: Orlando Vasquez / Ysabel Segura
Teléfono: 618 3333
Email: raymi@amauta.rcp.net.pe / ysegura@adexperu.org.pe
Gastronomía Peruana
Asociación Peruana de Hoteles, Restaurantes y Afines - AHORA
Contacto: Adolfo Perret
Teléfono: 444-7825
Email: ahora@infonegocio.net.pe
Lúcuma
Asociación de Productores de Lúcuma - PROLUCUMA
Contacto: Tulio Silgado
Teléfono: 417-0800
Email: tsilgado@csl.com.pe
Maca
Instituto Peruano de Productos Naturales - IPPN
Contacto: Eduardo Ferré, Presidente / Alejandra Velasco.
Teléfono: 423-0855 / 713-3333 anexo 281
Email: gyrisa@terra.com.pe / alevel@hersil.com.pe
Pisco
Comité de Alcoholes y Bebidas de la Sociedad Nacional de Industria - SNI.
Contacto: Alfredo San Martín / Secretario
Teléfono: 811 6748
Email: asanmartin@sni.org
CAFÉ: PRODUCTO BANDERA
INFORME TECNICO
1. En relación al Origen:
1. 1 Origen
Hacia fines del siglo XIX, la producción de café en el Perú estaba dedicada al consumo local con un bajo porcentaje del grano que se exportaba a Chile. Las principales zonas de producción estuvieron ubicadas en la selva alta semitropical, en áreas correspondientes a Moyobamba, Jaén, Huánuco y Cusco.
En Chanchamayo, un fértil valle del centro del país colonizado entonces por franceses, alemanes, ingleses e italianos, el café comenzó a cultivarse en asociación con otros productos como caña de azúcar, coca, tabaco y cacao. Recién a partir de 1850, la región adquiere un ritmo constante de producción cafetalera, cuya difusión estuvo a cargo de los sacerdotes jesuitas y alcanzó sus más altos niveles a partir de 1880. El alza de los precios internacionales hacia 1887 convirtió al Perú por primera vez en exportador de café, siendo sus principales mercados Chile, Inglaterra y Alemania.
Posteriormente, la caída visible de los precios como consecuencia de la depresión en la última década del siglo XIX, desencadenó la debacle de la economía del país que fue más álgida a partir de 1902 y recién se recuperó en 1910.
Hacia esa época y simultáneamente con la mejora de los precios internacionales del café, éstos permanecieron altos y estables hasta 1920, lapso que coincidió con la alta producción de los cafetales.
En los años 30 el valle de Chanchamayo se consolida como una zona cafetalera con instalaciones que permitían procesar mayores cantidades de granos, garantizando una calidad uniforme. Simultáneamente, compañías formadas por capitales ingleses recopilaban y comercializaban la producción de café del valle del río Perené, que incluía Chanchamayo, Tarma y La Merced. La política era producir café de alta calidad como garantía para asegurar precios elevados.
Durante el período de 1950 a 1960 se consolida el cultivo del café en mérito al esfuerzo conjunto de empresas productoras y exportadoras que alcanzaron reconocido prestigio internacional.
La reforma agraria de 1968 afectó enormemente el desarrollo de la agricultura peruana y fue un factor determinante para la aparición de pequeños caficultores que la actualidad constituyen el grueso de los productores de café en el país.
En la década de los años 80 las zonas de producción cafetalera fueron duramente castigadas por el terrorismo y luego por los narcotraficantes.
A mediados de los años 90 y recién en los últimos años se viene retomando la senda del crecimiento y el desarrollo de este importante cultivo que se ha constituído en el primer producto agrario de exportación.
1.2 Posibilidad de generar algún tipo de protección legal
Indicación geográfica
Denominación de origen
.
1.3 No es producido ni comercializado "intensivamente" por otros países
El café peruano tiene características particulares que lo distinguen de los otros cafés en el Mercado Internacional por su cuerpo, aroma, acidez y sabor
2. En relación a Producción y Gestión
2.1 Calidad susceptible a ser normada, estandarizada a certificada
Los actores de la cadena del café peruano vienen trabajando una serie de normas técnicas para lograr una mejora en su calidad. El Subcomité de Café se conformó el año 1998 y a la fecha ha elaborado 25 Normas Técnicas Peruanas, que vienen siendo difundidas en diferentes eventos nacionales e internacionales. La Norma más difundida y representativa es la NTP 209.027:2001 CAFÉ VERDE. Requisitos, que establece un nuevo sistema de clasificación en base a una serie de requisitos de calidad y que actualmente es utilizada como referente para la clasificación del café al momento de formalizar contratos de venta. En la actualidad se ha modificado la estructura del Subcomité a Comité Técnico de Normalización de Café elevándolo a la categoría de Comité Técnico de Normalización y es Comité Espejo ISO.
2.2 Generación de empleo
La producción del café genera más de 39 millones de jornales anuales (127 jornales x hectárea).
2.3 Efecto Multiplicador
A los miles de empleos generados en la etapa industrial y comercial, debemos agregar el desarrollo del tejido social y económico cafetalero, a través de las organizaciones empresariales de pequeños productores, que constituyen la fuente y al mismo tiempo la garantía de la paz social en zonas con entorno de economías ilícitas
3. Potencial de Exportación:
3.1 Mercado potencial (demanda)
El café lidera nuestras exportaciones agrarias desde hace varios años, y lo seguirá haciendo por un buen tiempo más. El 2005 captó 306 millones de dólares en divisas, y para el 2006 contribuyó con 510 millones de dólares. Contribuye con el 7% del PBI agrario, es el 8vo producto de exportación, y potencialmente tiene condiciones para una expansión sostenida.
3.2 Capacidad de respuesta (oferta)
Consideramos que al año 2015 nuestra cosecha estará por encima de los 7 millones de quintales, cuyo valor de exportaciones oscilarán entre 600 a 800 millones de dólares anuales. El parque cafetalero (fincas) se estima en 310 mil hectáreas, valorizadas en 930 millones de dólares (3 mil dólares x Ha).
Otro elemento a tomarse en cuenta para designar al café peruano como producto bandera es el desarrollo del ecoturismo cafetalero en las principales zonas de producción. En los últimos años se vienen ejecutando inversiones en infraestructura turística en valles cafetaleros cercanos a lugares turísticos de renombre, para aprovechar el interés de compradores y consumidores en conocer el origen y formas de manejo de plantaciones de cafés de calidad.
CAFÉ: PRODUCTO BANDERA
INFORME TECNICO
1. En relación al Origen:
1. 1 Origen
Hacia fines del siglo XIX, la producción de café en el Perú estaba dedicada al consumo local con un bajo porcentaje del grano que se exportaba a Chile. Las principales zonas de producción estuvieron ubicadas en la selva alta semitropical, en áreas correspondientes a Moyobamba, Jaén, Huánuco y Cusco.
En Chanchamayo, un fértil valle del centro del país colonizado entonces por franceses, alemanes, ingleses e italianos, el café comenzó a cultivarse en asociación con otros productos como caña de azúcar, coca, tabaco y cacao. Recién a partir de 1850, la región adquiere un ritmo constante de producción cafetalera, cuya difusión estuvo a cargo de los sacerdotes jesuitas y alcanzó sus más altos niveles a partir de 1880. El alza de los precios internacionales hacia 1887 convirtió al Perú por primera vez en exportador de café, siendo sus principales mercados Chile, Inglaterra y Alemania.
Posteriormente, la caída visible de los precios como consecuencia de la depresión en la última década del siglo XIX, desencadenó la debacle de la economía del país que fue más álgida a partir de 1902 y recién se recuperó en 1910.
Hacia esa época y simultáneamente con la mejora de los precios internacionales del café, éstos permanecieron altos y estables hasta 1920, lapso que coincidió con la alta producción de los cafetales.
En los años 30 el valle de Chanchamayo se consolida como una zona cafetalera con instalaciones que permitían procesar mayores cantidades de granos, garantizando una calidad uniforme. Simultáneamente, compañías formadas por capitales ingleses recopilaban y comercializaban la producción de café del valle del río Perené, que incluía Chanchamayo, Tarma y La Merced. La política era producir café de alta calidad como garantía para asegurar precios elevados.
Durante el período de 1950 a 1960 se consolida el cultivo del café en mérito al esfuerzo conjunto de empresas productoras y exportadoras que alcanzaron reconocido prestigio internacional.
La reforma agraria de 1968 afectó enormemente el desarrollo de la agricultura peruana y fue un factor determinante para la aparición de pequeños caficultores que la actualidad constituyen el grueso de los productores de café en el país.
En la década de los años 80 las zonas de producción cafetalera fueron duramente castigadas por el terrorismo y luego por los narcotraficantes.
A mediados de los años 90 y recién en los últimos años se viene retomando la senda del crecimiento y el desarrollo de este importante cultivo que se ha constituído en el primer producto agrario de exportación.
1.2 Posibilidad de generar algún tipo de protección legal
Indicación geográfica
Denominación de origen
.
1.3 No es producido ni comercializado "intensivamente" por otros países
El café peruano tiene características particulares que lo distinguen de los otros cafés en el Mercado Internacional por su cuerpo, aroma, acidez y sabor
2. En relación a Producción y Gestión
2.1 Calidad susceptible a ser normada, estandarizada a certificada
Los actores de la cadena del café peruano vienen trabajando una serie de normas técnicas para lograr una mejora en su calidad. El Subcomité de Café se conformó el año 1998 y a la fecha ha elaborado 25 Normas Técnicas Peruanas, que vienen siendo difundidas en diferentes eventos nacionales e internacionales. La Norma más difundida y representativa es la NTP 209.027:2001 CAFÉ VERDE. Requisitos, que establece un nuevo sistema de clasificación en base a una serie de requisitos de calidad y que actualmente es utilizada como referente para la clasificación del café al momento de formalizar contratos de venta. En la actualidad se ha modificado la estructura del Subcomité a Comité Técnico de Normalización de Café elevándolo a la categoría de Comité Técnico de Normalización y es Comité Espejo ISO.
2.2 Generación de empleo
La producción del café genera más de 39 millones de jornales anuales (127 jornales x hectárea).
2.3 Efecto Multiplicador
A los miles de empleos generados en la etapa industrial y comercial, debemos agregar el desarrollo del tejido social y económico cafetalero, a través de las organizaciones empresariales de pequeños productores, que constituyen la fuente y al mismo tiempo la garantía de la paz social en zonas con entorno de economías ilícitas
3. Potencial de Exportación:
3.1 Mercado potencial (demanda)
El café lidera nuestras exportaciones agrarias desde hace varios años, y lo seguirá haciendo por un buen tiempo más. El 2005 captó 306 millones de dólares en divisas, y para el 2006 contribuyó con 510 millones de dólares. Contribuye con el 7% del PBI agrario, es el 8vo producto de exportación, y potencialmente tiene condiciones para una expansión sostenida.
3.2 Capacidad de respuesta (oferta)
Consideramos que al año 2015 nuestra cosecha estará por encima de los 7 millones de quintales, cuyo valor de exportaciones oscilarán entre 600 a 800 millones de dólares anuales. El parque cafetalero (fincas) se estima en 310 mil hectáreas, valorizadas en 930 millones de dólares (3 mil dólares x Ha).
Otro elemento a tomarse en cuenta para designar al café peruano como producto bandera es el desarrollo del ecoturismo cafetalero en las principales zonas de producción. En los últimos años se vienen ejecutando inversiones en infraestructura turística en valles cafetaleros cercanos a lugares turísticos de renombre, para aprovechar el interés de compradores y consumidores en conocer el origen y formas de manejo de plantaciones de cafés de calidad.
FUENTE: MINCETUR
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